高雄新興‧小義樓kitchen

 

 終於開始消化之前的食記!!還是好樣子忙忙忙‧‧‧‧‧我想再我寫這篇食記前!!這家應該會
很熱門才對,回想這家時光是看見外表裝潢,我猜想這家一定會有賣早餐!!結果他沒有賣‧‧‧‧
那就算了!!竟然還被熊寶寶先跑去吃,評價還不錯!!不過好像單價貴了一點,原本有打算來吃這家
卻因為純粹‧光晚上不營業!!所以臨時改成同一條路上的小義樓,結過在店內巧遇T姐!!

這家店給人的印象完全不是一家剛開店??服務生完全上手??原來這家店是由一群在餐飲業各自有十多年經驗
的菁英所組合,光是外場服務生的應對態度就註定這家店一定大受歡迎!!無論在點菜總可以很詳細介紹菜單
外又可以跟客人閒話家常,送菜流程和掌控出菜度!!讓人留下很深刻印象,即使這家店的地點不算熱鬧
但店內客人幾乎快滿座,當店內裝潢和巧思也與眾不同!!名片竟然是自印??

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
↓價位表
    這邊的價錢都是單點價格,單價看起來都還好!!不過卻少了套餐加持,如果要以套餐吃法

 那鐵定這一家下來一個人至少要破$500元,當然這裡還要加5%服務費。

↓芥末沙拉蛋佐綜合沙拉盤$120元+5%
 把白煮蛋的蛋黃挖空後加入黃芥末做成蛋沙拉後在擠入煮熟蛋白裡!!在配上簡單油醋生菜和法式麵包

相當有巧思,不過作法並不難!!不過份量不多也就是2顆蛋外加一點沙拉和麵包,這算2人份的前菜!!
我們4個人只分到半顆蛋。

 羅勒青醬蛤蜊天使細麵$180元+5%
這是青醬??還是清炒??大家應該都會有疑問才對,店家料理方式卻很清炒搭配天使細麵!!

所呈現出清爽在搭配滿滿蛤蜊,醬汁裡完全都是蛤蜊的鮮味湯汁拌著天使細麵,麵條部分看起來
好像煮過軟,但吃起來相當有韌性!!不過雖然是滿滿蛤蜊但是麵的份量不多,男生可能會吃不飽。

 

 ↓西西里漁夫燉飯$230元+5%
服務生強烈推薦他們的燉飯好吃!!不過相對之下因為是現做關係可能要等待,終於上桌燉飯裡滿滿的料

這邊好像料理多但是飯和麵卻很少,通常吃到最後主食吃完還剩下一堆料,這燉飯吃上一口我只能說
調味完全有到味,每一口燉飯都吸收番茄醬汁為底醬料!!但是米飯好像沒有收乾,吃起來有一點軟。

 ↓極黑豬里肌佐無花果醬$280元+5%
 在選擇肉類難以抉擇時還麻煩沙拉麵手機下載骰子遊戲才絕對我們的肉類!!無花果醬還是第一次聽過
不過上桌時份量讓人有一點失落,肉類沒有幾塊!!豬里肌肉吃起來雖然不柴,但是感覺少了油脂!!
搭配無花果醬吃起來有一點淡淡甜味還有一種味道不知道怎麼形容!!不過一個人只能分2塊豬肉
塞牙縫都不夠,但是卻看見隔壁的焗烤香料春雞雖然貴$20元,但是卻有半隻雞大家還一致認為那道比較划算。
 
 
小義樓kitchen
 
地址:高雄市新興區新田路78號
電話:07 28-14057
營業時間:週一~週五AM11:30~PM14:30//PM17:30~PM21:30
                     週六~週日AM11:00~PM14:30//PM17:30~PM22:00
                       (週二休 需加5%服務費)
  
 
 

 

 
 

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