嘉義市‧林聰明砂鍋魚頭（中正店）

來到嘉義玩已經接近尾聲！！大夥最後還是回到嘉義市，當然晚餐就是嘉義土產火雞肉飯
不過在此之前，當然要選購一些土產帶回家！！在民雄已經買了肉包，嘉義當然就是方塊酥‧‧‧‧
嘉義的美食其實還不少！！不過回到市區已經是傍晚有些店就賣完收攤，之前在團購網有看見
嘉義有一家砂鍋魚頭很有名，在加上天氣漸漸冷！！團購要等，那乾脆直接就殺去店裡買比較快。

林聰明砂鍋魚頭其實在嘉義市裡有2家店雖然在附近，因為呆呆要外帶關係需要購買冷凍的砂鍋菜
不過第一時間跑去分店卻撲了空，原本以為分店生意已經不錯！！但是到了本店購買才知道什麼是
排隊人潮，也許是天氣變冷的關係！！除了在店內用餐的客人外還有些人拿著保溫鍋還裝回家享用
店家準備2大鍋砂鍋菜熬煮，大鍋菜的美味內行人都知道。

店內享用就是一碗！！但是外帶部分有很多選擇，還有提供
冷凍的砂鍋菜方便攜帶，畢竟外帶一包湯萬一在途中破掉‧‧‧‧

↓魚肉＄40元/一塊
魚肉部分則是另外買，不過這2塊價格一樣！！但是大小卻差很多，其實大頭鰱最怕就是臭土味
吃起來還好！！

↓砂鍋菜＄180元
裡面有白菜‧豆皮‧豆腐為主！！看起來上面那層浮油，卻是沙茶醬鍋底的湯頭
比較特殊這是湯頭，店家選用的香山牌沙茶醬！！無論在店內哪個角落都會看見
它的存在，有些客人還會專程來買這一味！！不過料的部份可能單調，買回家
還是要準備一些料加進去在煮，不過家人的評論來是大林埔那家砂鍋魚頭的味道比較勝出。