嘉義市‧林聰明砂鍋魚頭(中正店)

  來到嘉義玩已經接近尾聲!!大夥最後還是回到嘉義市,當然晚餐就是嘉義土產火雞肉飯
不過在此之前,當然要選購一些土產帶回家!!在民雄已經買了肉包,嘉義當然就是方塊酥‧‧‧‧
嘉義的美食其實還不少!!不過回到市區已經是傍晚有些店就賣完收攤,之前在團購網有看見
嘉義有一家砂鍋魚頭很有名,在加上天氣漸漸冷!!團購要等,那乾脆直接就殺去店裡買比較快。

林聰明砂鍋魚頭其實在嘉義市裡有2家店雖然在附近,因為呆呆要外帶關係需要購買冷凍的砂鍋菜
不過第一時間跑去分店卻撲了空,原本以為分店生意已經不錯!!但是到了本店購買才知道什麼是
排隊人潮,也許是天氣變冷的關係!!除了在店內用餐的客人外還有些人拿著保溫鍋還裝回家享用
店家準備2大鍋砂鍋菜熬煮,大鍋菜的美味內行人都知道。

 

 

 店內享用就是一碗!!但是外帶部分有很多選擇,還有提供
冷凍的砂鍋菜方便攜帶,畢竟外帶一包湯萬一在途中破掉‧‧‧‧

 

 ↓魚肉$40元/一塊
 魚肉部分則是另外買,不過這2塊價格一樣!!但是大小卻差很多,其實大頭鰱最怕就是臭土味
吃起來還好!!

 

 ↓砂鍋菜$180元
裡面有白菜‧豆皮‧豆腐為主!!看起來上面那層浮油,卻是沙茶醬鍋底的湯頭
比較特殊這是湯頭,店家選用的香山牌沙茶醬!!無論在店內哪個角落都會看見
它的存在,有些客人還會專程來買這一味!!不過料的部份可能單調,買回家
還是要準備一些料加進去在煮,不過家人的評論來是大林埔那家砂鍋魚頭的味道比較勝出。

 

 

林聰明砂鍋魚頭

地址:中正店嘉義市中正路361號  PM16:00 ~ PM22:00
        光華店嘉義市光華路122號   PM15:00 ~ PM23:00
電話:05 227-0661  
傳真:05 228-0537

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