看到這個標題！！不要懷疑是自己看錯～～因為今天的早餐我是真的很不高興！！
對於一家走高價位餐廳！！竟然會發生這種天兵狀況，讓我真的很火大～～竟然還敢收服務費！！
其實那就算啦！！問題是服務生還火上加油，本來還想叫他們老闆出來解釋～～也許啦！！
我只有一個人！！比起一大群熟客，少了我一個客人也應該沒有什麼關係～～╭∩╮（￣▽￣）╭∩╮
原本初五是開工日！！當然殺手呆呆為了完成一篇介紹高雄的文章，所以從小港坐捷運到巨蛋站～～
就是為了一探大家口中這家走高價位的早餐，不容置疑的！！餐廳的用餐環境，白色的牆壁！！
大片落第窗陽光照入餐廳內！！挑高的建築，在店內用餐真的很舒服～～
↓店內整排的紅酒
當然今天一共有三件導火線！！就足以讓我評價一家餐廳的好壞，尤其是一些有收服務費餐廳！！
也許是我個人認知！！如果敢收服務費就應該拿出好的服務品質，不然要客人掏錢買服務一定會很不高興
第一件導火線：我進入餐廳時，剛有在我前面有一大桌熟客！！但是因為事先以做完功課～～
在服務生送上水我就已經完成點餐動作，這時候比我早到的那桌熟客還在點餐中！
那請問？？餐點應該是誰要先出！！結果是等到那桌熟客餐點出完後再出我的～～
其實那還不是很生氣！！因為餐點有快有慢歐，不過對方早餐竟然跟我一樣～～
詢問服務生她也知道我比叫早點餐，問題是送餐流程也說不出所以然．．．．
這裡早餐應該算是走高價位！！價位從１７０～～２３０元還須加１０％服務費！！
而附餐飲料也是很單調！！
↓法國麵包
我覺得還好！！不過冷掉後的麵包會有一點硬，建議麵包先上時請先食用！！
不過這抹麵包的奶油可是發揮巧思，原本小盒裝四方的奶油給人很單調！！
而這裡的奶油擠出小花形狀，或許只是一些小動作！！但是卻會讓客人感覺店家用心，
畢竟要賺客人的錢～～
↓有機起司培根雞肉歐姆蛋 ２３０元＋１０％
這裡的搭配歐姆蛋捲的番茄糊真的很不錯，要番茄下去熬煮！！
還看的到番茄！！當然最重要的是口味，因為番茄的酸與甜品質是很難掌控！！
有些店家會加糖番茄口味偏甜，也或許這是南部人口味！！但是這裡得番茄糊
可說是酸中帶甜！！非常適合蛋捲，還有芝麻沙拉醬！！用來沾沙拉非常清爽，
而且那芝麻的香味在嘴裡散發開來真是香啊～～這裡的沾醬我非常喜歡！！
不過生菜沙拉擺盤有一點凌亂！！！至於馬鈴薯泥，唉～～
難道高雄真的沒有好吃的馬鈴薯泥嗎？？還是老毛病，馬鈴薯本身沒有什麼味道！！
但是卻使用黑胡椒調味！！造成味道很重．．．
換主角上場歐姆雷蛋捲，斷面秀並沒有太大驚訝！！因為沒有看到蛋汁或起司流出～～
但是裡面的餡料很豐富，畢竟單價不算便宜！！味道如何？？因為內現只有蘑菇．雞肉．培根，
比起其他家蛋捲有加入洋蔥或青椒！！我個人覺得如果不加番茄糊單吃可能淡了一點！！
↓這就是今天第二件導火線照片證據
第二件導火線：餐點的飲料！！我事先告知服務生熱咖啡『餐後』送，也許是大家的認知不同！！
我的認知是當我餐點吃完後再送，因為這樣子可以悠閒享用咖啡！！
但是店家咖啡竟然是早餐吃２．３口後，就送上咖啡？？我該苦笑嗎～～
這是店家怕咖啡餐後送，客人賴的不走嗎？？這是變相趕客人的妙招嗎！！！
↓美式熱咖啡
第三件導火線：咖啡的味道真的很酸！！讓殺手呆呆完全喝不下去，餐後我有詢問服務生
店家是使用哪種咖啡豆！！服務生回答是阿拉比卡，問題是這種咖啡豆應
該不會那麼酸吧！！
突然服務生冒出一句很天兵的話：『也許是咖啡太早送，冷掉變質』！！
如果咖啡變質！！為什麼要端給客人啊，這種理由誰能接受啊～～
呆呆碎碎唸：說真的！！從我開始寫部落格到現在，從來沒有遇見過那麼火大的事情～～
或許換個角度想！！我當天也只有一個客人～～多我一個不多，少一個也不會倒！！
而且為了避免有誤會產生！！我第一時間就跟服務生反應，因為真的有發生過！！
當然如果我事先沒有跟店家反應！！而事後在說這家餐廳有多糟！！那真的就有失
公正性與放馬後砲！！不是嗎？？當然也要看店家危機處理反應！！
從先點餐到最後一個出餐！！飲料提早送！！到反應飲料有怪味，所得到天兵答案！！
或許身為一個消費者！！就必須接受這些服務嗎？？還且對方還有收１０％服務費！！
我可以拒給嗎？？雖然服務生有說抱歉，下一次造訪時就不會在發生！！
問題是！！我今天已經氣飽了，還會有下一去嗎？？我想不會了吧～～～
不過今天花費２３０元＋１０％＝２５３元 在價位上對殺手呆呆來講
真的有一點不親民！！至於大家對餐點與價位的平衡點如何～～
就留給大家自行判斷！！不過我回家後，我還在他們網站留下今天的問卷！！
我想！！！應該會石沈大海吧～～～～呵呵！！
PS：感謝大家對殺手呆呆的關心！！因為今年犯太歲關係～～
所以諸事不順！！一直踩地雷～～不過以已經安太歲！！
還是謝謝大家啦～～
La Riche 瑞德餐飲
地址：高雄市左營區博愛三路101號
電話：07 348-9996
早餐時間：平日AM09:00~~AM11:00
假日AM08:00~~AM11:20
我是頭香?
唉…真不知道該怎安慰你?
我現在在台北,
昨天去吃紅豆食府,
雖然不能說吃了肚子氣,
但感受也是像你一樣,
有高價位的收費,卻沒有相對等的品質.
(不論是服務還是菜色)
今年是地雷年嗎?
還在過新年的階段,
你我卻踩到不少地雷?昏
瑞德去年熊也去吃過一次…
不過也只基於好奇心才跑去吃
的確在價位上非常滴貴到爆="=
這次看呆呆拍滴照片
熊發現蕃茄醬比之前熊吃ㄉ感覺好多了
之前是直接淋在蛋捲上
而且很水~根本就沒有那麼濃稠
整體來說餐點還算ok
但感覺還沒有那種價值感
尤其是附餐ㄉ咖啡~真ㄉ很難喝
熊只喝了兩口就放棄了…
至於服務態度ㄇ!?
熊當天去用餐是最早到滴
所以服務生全部都只能來"ㄟ奈"熊^^
看來呆呆趕快去安個太歲ㄅ…
好貴噢
聽到服務生的答案應該很無言吧
這間店我是去年的3月吃的
我也有寫ㄧ篇食記
http://www.wretch.cc/blog/leebonniehom/20668035
不過我不是吃早餐
我們是吃義大利麵和下午茶
印象中那次去吃覺得還不錯
服務態度也不錯
難道是服務品質下降了嗎?
這間我也吃過
你看我的網誌裡沒有他的食記
就代表….
對於不好吃的食物
我懶的花時間振筆疾書
但過些時候
我應該還是會再去
看看他們有沒有進步或改善
很高貴的早餐~
對我來說這樣的價值應該要有一樣的價值!
可惜看呆呆的介紹後~~~
真的讓我覺得它不值那個價錢!
尤其是服務生的服務訓練有待加強!
就如同呆呆所說的,
要收服務費起碼服務品質要做好!
…..你怎麼又踩地雷了
這頓早餐 真的要價不斐
主餐看起來還不賴
不過服務的品質 和 態度…….
當天真的是不好的示範
哀 希望你不要再踩雷了
也希望你下次的食記是開心的^^
這裡的早餐..太貴了…
啊啊啊~這家就在我家附近
我常經過但沒進去吃過早餐
喵兒說她要是早起就來看你的blog選一家好吃的早餐店吃
沒想到呆呆年初遇到這種事
那家早餐果然很不親民
我想我也不會去了