星期六早晨！！好久沒有帶我的小Ｎ出遊啦～～或許最近的事太多！！讓我感受莫大的壓力～～
寫食記那麼久！！或許第一次感受到，人紅的問題～～或許啦！！或許是我太在乎別人的感受～～～
但是從一些人口中的介紹我！！或許早餐達人這個稱號我真的不敢當啦～～
或許因為這樣！！我會開始去在乎別人的感受？？我介紹的東西好不好吃啊？？大家是否能接受？？
當然越是想越多！！我都變得有一點神經質，唉～～～想到就煩！！越來越不想拍照～╮（￣▽￣）╭
烘豆房！！我曾經推薦過的店家，或許那種環境真的很棒～～卻隱藏在大樓某一條小巷子裡！！！
只有行家和熟客才會知道！！今天到店門口，就聞到咖啡的香味！！原來老闆正在烘焙咖啡豆～～
店內瀰漫著咖啡香！！選定座位坐下來後～～～或許店內所有的言語都是多餘！！
但是．．．．突然老闆先過來打招呼？？你是不是上次那個客人啊？？無言．．．．
接著換小惠走過來！！你是殺手呆呆嗎？？ 無言．．．．．．．
突然好想到一個沒有人認識我滴早餐咖啡館！！原來．．最近烘豆坊多了許多陌生客人！！
結果大家都說是看殺手呆呆的食記過來滴～～～ 突然發現殺手呆呆太招搖了啦！！
為什麼我會推薦烘豆坊！！或許這裡的老闆真的夠低調，因為本身自家在烘焙咖啡豆
供應一些餐廳使用！！賣咖啡或許只是副業！！但是想想一杯自家烘焙的咖啡有多少錢～～～
用別人咖啡豆品質能穩定嗎？？或許在這裡完全沒有這個困擾！！
當然老闆也大方讓我拍烘豆過程～～
↓黃波旁咖啡豆
巴西 喜拉多 黃波旁種 BRASIL CERRADO YELLOW BOURBON
產自南美洲巴西Cerrado地區，是稀有真正黃波本種，每一批另附有一份經過SCAA 80%
以上杯測等級的證書。其特性是帶有巧克力的香氣，且有著淺顯的果酸及淡淡的花果香，
濃郁的口感，入喉後 韻味極佳又持續。
以上引用烘豆坊文章
從原豆烘焙時間約２０分鐘！！
剛烘焙的單品咖啡！！老闆請喝～～一般殺手呆呆不喜歡黑咖啡！！因為那種苦和澀會讓我反胃～～
但是這杯咖啡！！喝起來不會澀！！入口回甘～～～帶有淡淡果香！！
↓Ｂ餐 燻雞佛卡夏麵包．摩卡奇諾 １２０元
這有三明治＋飲料（７０元以下）只要１００元！！相當划算～～～
↓摩卡奇諾 單點９０元 【補差額２０元】
我要講老實話！！！這裡的摩卡奇諾比吉那還好喝～～雖然吉那那邊已經是水準之上！！！
但是這摩卡奇諾！！已經不能稱做咖啡～～選用法國Monbana低脂巧克力！！
反而讓可可的香味壓過咖啡味～～但卻綜合可可的甜味，卻引出可可的濃醇香！！
↓佛卡夏燻雞麵包 單點 ６０元
鬆軟佛卡夏麵包搭配燻雞．起司與生菜！！再來一杯咖啡～～或許這就是在烘豆坊的享受！！！
帶一本書走進咖啡館～～點一杯咖啡！！讓咖啡香陪大家度過早晨或午後時光～～～
延伸閱讀：殺手呆呆 烘豆房早餐 （推薦）
那早餐 怎ㄇ跟我上去吃
always a+ 那像…
還沒補文我就覺得那杯可可很好喝了！！
（希望那杯真的是可可 ㄏㄏ
推１ ＹＡ！！
看了真期待補文咧~~~~!!
沒記錯的話，頭髮比較短、活潑那個正妹，是二位孩子的媽^_^
上次喝咖啡偷聽到的，讓我一整個驚訝!因為她好像才22歲~~
噓~我也不知道有沒有聽錯啦~呆呆幫我把這篇列為悄悄話好了。
聽到呆呆說我們的摩卡好喝~我真的很開心唷！
下次你來我絕不會吵你啦
我會讓你安靜的做你想做的事
但有時我們都會找客人聊天啦
黃波旁很好喝ㄏㄡ~
"她"(口感很溫和，所以我用"她")是我前陣子的最愛
每天都要喝
FOR 春光：
娃娃的確是2個孩子的媽
這是大家都知道的事啦
所以不用隱藏了
娃很可愛吧~完全不像是媽媽
而且生過2個孩子還是那麼纖細
所以大家都會嚇到
妳驚訝的反應是正常的啦
那杯咖啡..真想喝一口吶..
之前熊也有喝他們家ㄉ"黃波旁"煮出來ㄉ咖啡
味道真ㄉ不錯~也或許店家有針對國人ㄉ口味去烘培
很順口~不苦澀帶一點果香和巧克力ㄉ味道~香氣十足
連我男友喝咖啡都要放很多醣ㄉ人~覺ㄉ不放糖也不會苦~很好喝
雖然他們家是以咖啡為主~不過也蠻推薦熱可可
是用法國ㄉ可可粉調配~作法和口感跟gina有些不同~但也很不賴^^
咖啡的拉花很漂亮
哈哈~堪稱迷路達人的我，之前竟然欲見過她
果然，人還是順從自己的感覺走才對啊！
回想最初寫食記的動機~
我想應該包含了許多的熱忱與喜愛,
喜愛與大家分享~~~
食記原本就是很主觀的個人感受,
不見得合自己味口的美食,每個人都會喜歡與接受,
如果~把好不好吃與評價的好壞,
歸咎於是自己的責任,那真的是太沉重了,
也會因此而迷失了自己與那獨有的風格,
在意他人的評論是人之常情,連我也不例外,
我想說的是:只要發自內心的感受,不違背與虛假,
適時的鍾於自己是很重要的喔!
趕快把最初的呆呆找回來ㄚ~~~快快快!!!^^
我愛佈滿整個咖啡香的地方~~~會讓我整個人都很放鬆!
想不到你會覺得他家咖啡好喝
失望….
咖啡焦味 豆子烘的不穩定
你真的懂嗎
我是一直有在看你的文章
希望你可以更加油 公正
給怪人生:
大大應該是很專精咖啡的喔!如果是這樣四維路市政府後面有家Aroma Caf'e自烘咖
啡館,個人覺得蠻好的,推薦老闆的手沖.因為在巷子內所以大都是熟客,但去了一次定
會再去第二次,可參考看看.
p.s 先聲明我不是股東喔!只是覺得好咖啡不應讓它沈寂 ^^
咖啡豆因為品種及烘焙的方式會有多種不同味道,單品及義式喝起來也各有風味.每人
口感喜好不同,喜歡就好. ^^
新年快樂
讚~
連我不愛咖啡的
都覺得好香好順口
佛卡夏3明治恰到好處的好吃唷