最近最火紅的拉麵！！最近在試賣所以有限定碗數，電話預約每天10碗
現在排隊則是20碗，不過當天怎麼看，好像人數應該有超過吧！！
還好有請沙拉麵先預約！！這家位於愛河之心旁小巷，其實很好認
會看見鳥居和一台巴士，最近食記以不少篇！！不用問我在哪裡用餐。
點餐模式在外面先點餐付款！！等叫號上車等待，雖然店家服務的人
不多，但是賣的餐點相當簡單，其實還可以應付！！
店內提供三種口味拉麵！！一律＄200元，目前試賣打卡有送
小菜，不過當天辛味子沒有提供。
↓ 紅酒漬番茄＄30元(打卡贈送)
紅酒味頗重！！酸味來自番茄本身，並沒以特別之處！！
↓辛味子銀芽＄30元
這應該算豆芽吧！！雖然都是同樣東西，但是銀芽是把豆芽菜
去頭去尾，吃起來有一點辣！
↓匠 元氣豚骨＄200元
偷喝了一下豚骨湯頭！！說湯有多少深度，我完全不相信。
↓匠 赤味噌＄200元
我個人覺得很台！！喝上一口湯，真的很難想像湯頭顏色並沒有很
濃稠！！可是湯卻很鹹？？湯喝上一口直覺說出這很像某家泡麵的麻油
雞麵！！這碗不是味噌嗎？？反而多是麻油味！！搭配細麵，麵的口感
偏硬，但是都結成團！！這張照片傳給朋友分享，結果被回哪跑去哪裡吃
陽春麵………….叉燒部份店家用鹽味叉燒！！單吃就有鹹味，更何況泡在湯裡
湯在吸收叉燒的鹹味！！
呆呆碎碎唸:
味道上其實每個人的口味不同！！像我就覺得這碗拉麵與價格不成正比
湯頭雖不濃郁但過於死鹹！！整碗拉麵我除了配料外，我還店家半碗
店家似乎沒有反應？？完全不在乎客人為什麼剩那麼多！！師傅花十多個
小時熬湯頭，這可是十多年以上功力注入在這碗拉麵上！！端上桌都是
店家認可！！呆呆有次在日本旅遊時朋友玩時感冒胃口不佳排隊吃拉
麵卻沒有吃完，離開時卻被店家學徒追回來！！老闆很在意為什麼？？
當大家願意排隊等待就是為了吃一碗店家自豪的拉麵，但是卻沒有吃完
老闆認為這是對他一種羞辱！！他必須知道原因哪個環節錯了，並非
一種賺錢工具！！反正我錢已經收進口袋，賣出去的東西好不好吃都不關
我的事，反正後面還有大把人等著想吃！！真的不要有這種想法，
給店家一個建議！！就是必須了解究竟吸引客人上門的是日本鳥居外觀
和巴士內用餐還是自家拉麵吸引客人！！
住址：高雄市三民區博愛一路433巷(愛河之心旁)
電話：0979-133309
營業時間：17:30~22:30(售完為止）
