高雄新興‧我在349空間 早餐

  第一次造訪我在349空間正逢高雄燈會，當時熱情的老闆娘招呼與溫馨美味的家常
餐點而留下非常好印象而有一次過店外時！！突然發現店外拉起紅色布幔每是
早餐開賣，馬上掉頭回去看了一下菜單！！心裡想打算來一個插單，結果難
得放假的星期六造訪這一家！！誰知道客滿‧‧‧‧‧當然我不是那麼容易
輕易被打倒！！星期一大早就準時出門，我應該是店家開門第一個客人～～
其實我很喜歡早一點到餐廳！！因為拍照時也不用擔心客人會入鏡外，又擔心
會影響他們用餐情緒！！

 早餐價位從＄100元～＄150元不等。

  ↓豐盛早餐＄150元
 豐盛？？不過我認為還是有一點落差，厚片選用的花生醬是有顆粒！！
至於主盤份量就有一點少！！煎蛋不錯，但是德式香腸就有一點過老。

  呆呆碎碎唸：其實呆呆也吃過不少加的早餐店！！不能說我是專業或是美食家，
                            而是吃多了還是會有一些心得，畢竟學費也教了不少嘛‧‧‧‧‧呵呵
                           其實早餐我不喜歡趕火車方式！！如果都在一個盤子那我無話可說，如果是分開
                           那為何不一樣一樣出？？有店家會說人手不夠！！但是有沒有想過，這樣
                           方式卻是人手不夠餐廳最佳的經營模式，與期一次把餐點同時出完！！
                            那後面等待客人該怎麼辦？沙拉是最簡單方式！！
                            沙拉上桌時！！不但可以讓客人空等，而在享用沙拉的同時！也有
                            時間去準備主餐。

 延伸閱讀： 高雄新興‧我在349空間by殺手呆呆