高雄．熊日式蓋飯專賣（青島店）

　如果有人問我！！高雄最好吃的蓋飯是哪間，我會毫不猶豫推薦這一家是熊！！！
不過自從熊在文武街消失後！！讓我非常不捨，其實高雄也有很多家的日式豬排店！！
當然還有遠從日本過來滴！！但是那些不是殺手呆呆不推，我好不是說不好吃～～
問題是！！拉麵與豬排飯，是日本人國民平民小吃！！但是到了台灣價格卻被炒成一點也不親民！！！
這樣對嗎？？？雖然標榜是高級裝潢與高級食材！！問題是～～這就該把價錢賣貴嗎？？
如果要我花２．３百元去吃是日式炸豬排，我一定會跟您說不可能！！因為很不值～～
當然我一直很欣賞熊的原因！！因為老闆的堅持，好吃的東西！！就應該讓大家吃得起～～
讓大家沒有很大的負擔！！美食不一定只有金字塔頂端才吃得起～～不是嗎？？
我想應該有人因為熊歇業！！讓許多學生很失落，但是熊不是歇業～～而是搬家了！！
沒錯新家！！就在高醫附近，因為昨晚的吉娜咖啡館凌晨２點多！！害我今天加班到１１點就落跑了～～～
於是就跟同事雨天森林跑去吃午餐！！於是我就想起熊．．．．問題是正確地點在哪？？我也不知道！！
害我們在青島街繞了好幾圈！！終於發現．．．．．．熊出沒　呵呵！！

　大家是否還記得文武街的熊！！用餐環境很不舒服，在加上經常爆滿的客人！！即使當初在小巷子裡～～
饕客卻絡繹不絕！現在搬來青島街，終於有店家的感覺！！挑高和優雅的環境，讓人感覺很舒服！！
店內最多的裝飾！！都是以熊為主題～～～

　
熊！！終於有菜單，但是翻了一下！！那些喜歡的菜色還一直保留著，但是也多了許多的新菜～～～
但是定食類發現！！以前最貴也只有８５元，但是在這裡的定食已經漲了一倍！！變成１５０～～２００元！！
心理真的很悶！！難道熊也變得開始要搶錢了嗎？？

↓炸豆腐　單點４５元
簡單的豆腐！！原本沒有味道，或許可以吃到豆腐的原味～～在加上醬汁！！豆腐瞬間又變成另外一種滋味～～

↓陶板牛肉定食　２００元
這是雨天森林點的！！新菜色，現在我終於知道定食為什麼會漲價了～～看到這些菜色！！
您還會覺得貴嗎？？有豐盛的一的一餐，這裡還保留原本熊的加飯原則！！
陶板牛肉！！牛肉使用牛小排，雖然不能說牛肉軟嫩！！但是陶板的醬汁，伴飯真是棒啊～～

　↓乳酪豬排定食　１６５元

　如果說這一餐賣１６５元！！雖然是漲價，但比起外面還是相當划算！！看來搬到這裡，老闆決定把定食改走高格風～～
但是價格與食物的Ｃ／Ｐ值不會差很多！！
磨芝麻好像去每一家日式豬排店都一定要做的功課！！當然殺手呆呆也不能偷懶～～～呵呵！！

　炸花枝丸好特別的附菜！！比起附一些泡菜，這裡不但讓這一份定食看起來相當划算～～（花枝丸比較貴嗎！！）
而且魚漿裡包的花枝好大一塊歐！！！好吃～～

　茶碗蒸！！蒸蛋ㄝ～～～不過這個蒸蛋並不是我心目中的蒸蛋！！我那個位子已經被老牌雞肉飯的瘦肉蒸蛋佔據很久啦～～
當然歡迎來搶啊～～哈哈！！ＰＳ：我心目中那家的蒸蛋，可是像豆腐一樣軟嫩！！一碰就散～～

　炸乳酪豬排！！這就是我朝思暮想的熊豬排～～當然價錢提高了！！豬排也變大塊了～～～
還有那高麗菜絲！！有和風．油醋．塔塔醬可以選擇，而且還可以續盤！！但是不是無限供應，我不確定～～

　不知道看到會簽絲的起司大家會不會流口水啊？？豬排炸火候的掌控還是沒有話說！！還有多到爆漿的乳酪！！！

　甜點！！別以為這樣就結束啦～～竟然服務生又端上來甜點！！原來定食有附甜點，其他的沒有歐～～～
紅豆羊羹和雪菓子！！但是這裡甜點我不喜歡，因為不是很好吃！！羊羹外皮太硬～～
雪菓子內餡包著奶油！！我還以為是花生或是芝麻麻糬～～結果我猜錯了！！！

　呆呆碎碎唸：熊再次出沒！！！我想我一定會常去～～沒辦法！！我平常就是吃那幾家餐廳～～
                                      哈哈！！對了！！這裡的服務真是沒有話說，一直幫客人添茶，加湯！！
                                     而且最重要竟然沒有收服務費～～雖然地點還是一樣偏僻！！雖然是熱鬧青島街，  
                                      但是也快接近路中！！而不是在靠近高醫反正也沒差！！有熊的魅力，高醫學生應該會很快發現這一家店～～～

熊日式蓋飯專賣（青島店）