高雄左營‧和樂 うなぎ專門店

9號對於我來說應該算是月底！！（謎之音：板主10號發薪日）這個時間翻開皮夾
都只是搖頭嘆息‧‧‧‧月光族！＠＃＄％︿   哈哈！！不過這個月的皮夾這個時間
感覺異常的沉甸甸！！裡面竟然還有小朋友‧‧‧‧‧XD 
其實也沒有那麼嚴重啦，每個月呆呆總是把金額都配妥當！！該繳的‧該存的都已經預留起來
剩下來就是我的生活費！！至於大家應該最好奇就是我哪來那麼多錢吃美食？？其實我每個月的預算
是1500元，不過在配上每天固定的餐費支出這一筆錢就相當可觀！！畢竟該存的都已經處理完畢剩下
就是我享樂基金，想吃好一點？？那只好幾餐只有肉燥飯可以吃‧‧‧‧‧
不過到月底錢幾乎都是剛剛好，可是最近公司加班關係！！都沒有時間好好去享受晚餐，幾乎餐餐便當
今天上班時就交代辦公室今天我要準時下班去吃好料‧‧‧但是結果還是加班！！
下班經過明誠路原本打算去櫻花吃拉麵，不過餘光突然瞄到這家店！！鰻魚對我來說算是可遇不可求
一直在想高雄為什麼沒有肥前屋？？不是說肥前屋非常好吃！！至少它平價份量夠，對於我們這些
平民來說價位真的是考量之一，至於我之前介紹那家高雄平價鰻魚飯！！土味太重‧鰻魚上桌時是溫的
顯然是已經烤好在旁邊備用！！本來還是在這家店外考慮不知道荷包夠不夠，不過還是硬著頭皮進去！！
這家店應該新開不久！！鰻魚專賣店當然主角是鰻魚，更讓我驚喜的是這裡的鰻魚是等客人點完！！
在二次加工烤熟，只看見廚房隔著玻璃看見日本老師傅正在烤著鰻魚！！當然我怎麼會錯過拍烤鰻魚過程
結果師傅很熱情邀我入廚房！在最佳位置看著鰻魚在炭火上，那醬汁和魚的香味飄散著。

 這裡的主食都然以鰻魚為主！！3種可以選擇價格＄280元~$300元不等，貼心的店家還製作圖片告知這3種
鰻魚丼的差別，鰻重‧鰻丼這2種價位都一樣差別在於盛裝容器？？鰻重裝日本傳統的盒子裝裡鰻魚是沒有切
而鰻丼是裝在瓷碗裡鰻魚有切成小塊，至於夢幻鰻丼雖然貴＄20元！！除了直接吃外，要附上熱茶可以變成
茶泡飯。

 ↓夢幻鰻丼＄300元
日式果然精緻！！小飯桶裡裝著鰻魚飯，附贈小碗則是用來吃茶泡飯，打開蓋子鰻魚的焦香和醬汁香味
 鰻魚上層還鋪上烤的的海苔，這裡的鰻魚吃起來沒有土味！！而醬汁味道雖然不是很重鹹，不過醬汁也很夠味
尤其是鰻魚皮烤的焦香，不過可惜之處就敗著這米飯！！怎麼飯會煮到軟爛？？完全沒有口感，可惜了鰻魚醬汁
 拌飯，附湯部分（沒有拍好，呆呆正在熟悉4X的倍鏡）！！原本以為就是簡單竹輪海帶湯，結果裡面竟然有鰻肝
當然不能錯過茶泡飯吃法！！不過正確吃法我可能不清楚，味道有一點淡！！因為我對熱湯或熱茶興趣不太，
店家我附上芥末！！反而是茶泡飯最佳提味。

 和樂 うなぎ專門店