高雄．雪丹生日蛋糕工坊

 註：※已搬家到高雄市鳥松區介壽路31號※  FB

雪丹生日蛋糕工坊在高雄算是小有名氣！！之前因為中山大學的ｂｂｓ美食版熱烈討論而爆紅～～
當然那時候就引起板主的注意！！原本這家店是沒有招牌在加上地點隱密，幾乎都是大家口耳相傳～～
自然而然這家店也爆紅過，當然店家也有開設吃到飽的蛋糕店，但最後卻．．．．．
但是這家店的蛋糕的好吃是不容懷疑的！！當然在價格上比起一些有名的店算是平價～～
如果說這家店有什麼特點？？因為這裡的蛋糕是預定制！！基本上如果想吃跑去店裡買，當然是沒有～～
蛋糕保鮮與品質上也比較好控管！！
而今天因為懶喵兒約吃飯的關係！！剛好也正在雪丹附近，反正時間還早就繞過去拿了一張ＤＭ～～
結果卻看到有我愛吃的芋泥蛋糕！！天ㄚ～～而且價格真是誘人！！當然．．．如果我這樣離開一定會很失望！！
馬上按門鈴！！打算定一個明天來吃，結果老闆說！！這種因為尺寸固定，所以每天會有限貨～～
我就買一盒去分大家吃！！不過有興趣的朋友，還是事先打電話過去詢問～～避免白跑一趟！！

↓手工芋泥蒙布朗捲　＄１２０元
蒙布朗的原文應該是Mont Blanc吧！中文意思是指〝白朗峰〞！！此山位於法國與瑞士交界處～～
蛋糕取此名應從蛋糕顏色為雪白就如同白朗峰終年雪白一般 ～～
當然這蛋糕也是相當費工！！光是蛋糕捲外層的芋泥光是要擠滿整個表外就很費工！！
而內層的芋泥奶油餡！！除了芋頭綿密外，當然也不會很甜～～
這讓我想起一家台北以團購芋泥捲聞名的店！！我想訂過的人都知道等待困擾～～
還有價格直直漲！！但是我吃完這蛋糕後，我可以告訴大家～～雖然雪丹用料沒有像那家
那麼實在！！但是味道完全不輸～～但是價格幾乎便宜３倍！！
當然我推薦給大家可以做一個選擇和比較～～～

  ↓怕大家找不到！！！這裡有一張地址～～希望有幫助！！！

雪丹生日蛋糕工坊

地址：高雄市苓雅區林森二路65巷37號
電話：07 338-7686  (採預約訂製）
營業時間：週一～～週六 AM10:00~~PM20:00
週日 AM08:00~~PM13:00