這家鍋貼還真的就是傳說的隱藏版!!因為Googie地圖找不到??正確來說這家根本就沒有門牌號碼……….仁武台塑大門口正對面大德街上!!雖然有鐵皮屋店面但是根本就沒有申請門牌號碼!!一開始我也被鍋貼的外型給迷惑…..因為超像工廠出來的冷凍鍋貼!!不過吃起來的味道又很不對內餡超多肉，到底哪家冷凍鍋貼用料這麼實在!!也看過老闆從大塑膠袋裡往煎鍋倒鍋貼，至於袋子完全沒有任何店家商標這讓我更加疑惑!!
不過買久了還是會看見真相，在排隊等待的過程看見老闆從直立冷凍庫端出大塑膠盤子上面都是鍋貼，拿出來的鍋貼不是下鍋而是轉移到大塑膠袋裝!!光是這一點就可以確認鍋貼是店家自己包的，先凍硬定型後再轉移到塑膠袋裝!!
然而這家店另外比較特殊的就是原味醬油會有一點帶辣??店家加辣是提供生辣椒，當客人要加辣的時候!!店員會先用原味醬油裡勺子先舀一點生辣椒在同時去舀醬油加到鍋貼裡!!至於客人不加辣當然就是同一隻勺子去舀醬油……
炒麵$40元/荷包蛋$15元
這家我只推薦鍋貼!!其他的東西包含粉漿蛋餅我都不推薦??粉漿蛋餅也是一份$50元，至於味道跟不遠的阿婆蛋餅差不多，但是份量與價格阿婆蛋餅完勝當然也包括炒麵!!
我會在文章結尾放上阿婆蛋餅連結
鍋貼$50元 一份/9顆
其實我有一個疑問!!店員會是先把鍋貼分裝好，不過每次看到店員的習慣動作就是拿起袋子再夾一顆鍋貼放進去??那為何一開始不夾好數量??至於我為何不問店員!!因為他是外配，這家的鍋貼外型細長超級像食品工廠冷凍鍋貼!!內餡是飽滿的肉餡不過店家是乎沒有把筋膜給去除連同下去絞肉，有時候會吃到整塊筋膜肉塊
延伸閱讀:高雄仁武。阿婆蛋餅
無名鍋貼
地址:高雄市仁武區大德街26號 對面(回憶小時候紅茶旁)
電話:???
營業時間:???
公休日:???
