屏東縣東港．葉家肉粿

　其實做人還是不要太鐵齒！！奉勸大家一定要吃早餐啦，一路上騎到大鵬灣～～
原本想再半路看有什麼可以吃！！但是竟然都沒有看到幾家店，差一點就暈倒在半路～～
所以回程的時候！板主先騎近東港找東西吃，不過平常到東港都是騎機車，騎單車可是頭一遭！！
平常到東港都是華僑市場買海鮮，所以基本上東港街還是第一次逛！！但是知道東港的肉粿很有名～～
但是沒有事先做功課！！不過好不好吃？？跟著人多的地方最對了～～大家說對不對阿？？
不過還真挑對地方！！回家後上網打上葉家肉粿，挖勒～～食記果然是落落長！！！
這裡有大．中．小！！分別是＄５０．＄４０．＄３０元，還有這裡肉粿有湯的和乾的！！
如果沒有事先告知！！店家一律是做湯的歐～～

　

↓湯肉粿　中　＄４０元
光是看的那濃稠的湯，就知道這碗湯有多好喝！！店家採用虱目魚與豬大骨熬成的高湯～～
而肉粿選用前一年份的在來米！因為經過了一年，米裡面多餘的水分都已經散失掉，做出來的肉粿才能香Ｑ扎實！
當然還加入櫻花蝦蝦猴！！讓這碗湯充滿海味的鮮甜，還有香腸，店家切香腸的手始終都沒有停過～～
當然客人也絡繹不絕！！

↓肉粿　乾　＄３０元
乾的肉粿就是吃原味！！加入蒜泥．辣椒醬～～肉粿香Ｑ扎實口感！！真是好吃～
  
 

 

葉家肉粿

08 832-9218
營業時間：AM09:00~PM13:00

 

 

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17 則留言

  4. 太利害了,騎單車耶!

    我在6月15/16日的墾丁遊,
    也有去葉家肉粿,
    不過遊記食記還躺在我的相機裡.

  5. 身為半個東港人…都沒吃過肉粿…

    真慚愧…下次二姐回國..

    我一定要找她回東港吃肉粿…

  7. 他們肉粿真的很有名ㄛ 怎麼沒順便去吃肉圓ㄚ 東港除了海鮮有名 再來一定要吃 肉粿 肉
    圓 烤饅頭 就算吃不下 也要打包 XDDDD

  8. 歐歐~樓上的真內行!!
    好吃的烤饅頭+燒肉吐司~不過晚上才有= =..
    可惡~這星期我一定要回東港大吃大喝!!

  10. 這間肉粿你還真的吃對間了呢~我幾乎也都吃這間的!另外下午可以去華僑市場內最後方買旗魚
    黑輪，記得要買有美鳳加持過的那間才好吃啊!晚上除了烤饅頭之外，東港的晚上還有一間碳
    烤也是超級好吃而且肉都烤的非常的酥脆，就在在進德大橋下第一個7-11斜對面扛棒還蠻明顯
    的，有空可以去試試看^^

  12. 因為早期的東港只是個落後&純樸的小漁村

    所以 對於肉粿這樣的麵食只是就地取材

    是當地人用來填飽肚子的食物

    後來~

    東港漸漸的商業化~

    肉粿變成了外地人嚐鮮的食物

    所以份量變少~價格提高

    以前的30元 大概就是現在50元的份量吧!!

  16. 哦哦…肉粿裡面的配料…不是櫻花蝦哦~是一種叫「蝦猴」的蝦米~這是老闆告訴我ㄉ^^

  17. 上次騎大鵬灣完本來要去吃ㄉ,結果太晚ㄌ只好等下次有機會再去吃,有呆呆ㄉ介紹就會點啦^^

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