高雄新興‧小王牛肉麵館

結束早餐行程後！！因為家裡有事，就火速趕回家～～原來父母今天回鄉下參加喜宴，這時候才發現是好日子
好像今天路上迎娶還真多，話雖吩咐我顧家！！但是我還是忍不住偷跑出去，午餐時間就跑到位於六合路上的
小王牛肉麵館享用午餐！！話說這家第三度參加台北國際牛肉麵節,得到「行銷王爭霸戰第一名」和「人氣王」
更讓我帶著期待心理走進去‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

其實這家牛肉麵價格不算便宜！！我的認知百元以上牛肉麵就要拿出實力，天啊！！店內最貴一碗要價＄880元
當然我可沒有那種勇氣去嘗試！！我還是點最便宜來試看看。

↓酸菜
很意外！！第一次發現酸菜裡面竟然沒有半根辣椒，味道有一點淡，也許平常所接觸
的酸菜幾乎都是重口味‧重辣。

↓特製辣油
對於嗜辣的朋友！！一定會來上幾湯匙，店家用料實在關係但是在添加時好像加上
辣油，反而料都糾結在一塊！！結果通通到掉進碗裡‧‧建議還是用乾淨筷子挖一點！！
不然太辣又影響味道。

↓牛三寶湯麵（小）＄150元
從湯頭顏色！！這裡的湯比較清澈，喝上一口中藥味較重！！牛肚的扎實口感
牛筋那在嘴裡散開的膠質，和軟嫩的牛肉！！搭配寬形麵條，雖然麵粉沒有在湯裡留下
太多的粉位！！但是麵條泡在湯裡的口感有一點軟爛。

↓冠軍牛腩麵（小）＄200元
果然是一分錢一分貨！！相較之下，那三寶麵有一點遜色，光是看到湯的色澤
不用說就知道口味偏重！！滷牛肉都會使用中藥包，但我還比較喜歡紅燒味～～
果然一碗＄200元還是有它的價值，那油脂均勻的牛腩肉！！入口及化得口感
配上拉麵！！讓人很難不喜歡！！不過‧‧‧‧下午得行程就讓我人覺得很不舒服？？
嘴唇有一點種和口渴等現象？？竟然出現味精過敏反應？？也許是店家中藥關係吧！！