高雄苓雅‧True Pancake 美味鬆餅

在農曆生日當天買了一台筆電打算麻煩沙拉麵幫忙整理一些資料！！誰知道年底飯局一大堆
結果跳票‧‧‧‧‧‧其實我發現一家新開鬆餅和可麗餅專賣店不過每次經過似乎還在裝潢或是請人
不過店內大致應該OK我想距離營業日不遠！！終於這家店在19日開始試賣，歲末最後一天我可能提早
下班，沙拉麵夫妻早已休假！！終於這一攤不會在芭樂‧‧‧‧‧‧‧‧

老實說店家的位置實在不是很明顯！！位於四維路與中山路口，但卻被行道樹與分格島所擋住！！
不過晚上店內的燈光卻在四維路上格外顯眼，目前還在試賣中，店內的風格相當溫馨。

這家店主要賣的鬆餅和可麗餅專賣還有起司蛋糕！！價位從＄90元～＄180元之間，餐點有附飲料
不過‧‧‧‧‧‧‧mune竟然還有更威！！04~08鬆餅的口味‧‧‧XD 不過這幾樣還有附生菜沙拉。

 ↓熱拿鐵（中）＄65元 補差額＄35元
飲料部分有附贈紅‧美式咖啡‧柳橙汁！！選擇其它飲料則可以折抵
＄30元，不知道大家有沒有分現馬克杯？？竟然印上店家LOGO，
熱拿鐵是小K點的，根據表示奶泡夠綿密但是咖啡的濃度是乎不夠。

 ↓冰紅茶
附餐飲料！！雖然甜度以配好喝起來不會太甜。

 ↓法式蘭姆焦糖香蕉可麗餅＄120元
小K點的！！不過有一點單調‧‧‧‧‧僅用鮮奶油裝飾！！在加上焦糖香蕉和可麗餅
各自一群，整體少了美感‧‧‧‧‧先不管味道如何，是乎少來驚豔！！擺盤部分店家
可要多花點巧思，例如在盤邊用巧克力醬呈現簡單圖案點綴！！味道上可麗餅皮上泛出油光，
吃起來味道不是很濃郁，不是很難吃！！但似乎少了包裝，多多少少眼睛還是會影響味覺。

↓八丁味噌風味鬆餅＄120元
味噌口味鬆餅‧‧‧‧‧沙拉麵點的！！吃起來味噌味道不是很重，鬆餅和加入黑芝麻
不過口感上略顯乾了一點！！大概是加入味噌關係，不過不得不說這紅酒糖漿，擠上檸檬汁
沾著鬆餅吃！！還真的有紅酒味道‧‧‧不勝酒力的朋友可要三思！！
沙拉部分則選擇和風雞肉沙拉，其實都差不多！！不過雞肉沙拉還有大塊水煮雞肉。

 ↓明太子風味鬆餅＄120元
特殊風味鬆餅！！我以能說真的引起我們興趣‧‧‧‧‧‧
如果一成不變我想這種店家除非有高超廚藝，不然想生存在高雄真的
有一點難度‧‧‧‧‧畢竟高雄人都還是只是接受那家餐廳！！
店名就決定東西好不好吃！！問他哪裡好吃？？得到結論是大家都說那間好吃‧‧‧‧XD
鬆餅抹上明太子！！本身尚未到就很濃郁，鹹鹹的明太子與鬆餅真的很搭，
凱薩沙拉大致上就差在醬料。

 ↓水果優格冰淇淋（招待）
因為是賣期間店家有招待自製優格做的冰淇淋，吃起來還不錯
酸酸甜甜又綿密。

 ↓焦糖布蕾＄45元
不優！！吃起來鮮奶味完全沒有外還有很重的蛋腥味‧‧‧‧‧‧
雖然加入很多香草但是味道還沒有出來！！吃起來中間有一點像過熟的蒸蛋。

↓義式提拉米蘇＄60元
份量其實不多！！下層部分是蛋糕上層是起司，灑上可可粉！！

True Pancake 美味鬆餅

地址：高雄市苓雅區四維三路202號
電話：07 537-3202
營業時間：AM11:00~PM21:00 (週一公休)