雲林縣北港‧阿豐油飯‧麵線糊

 

 這可是誤會大了!!原本在計畫裡在新港板頭村完後如果有時間要去北港拜拜,結果大家在板頭窯玩的太
High時間上有一個延誤,原本就有一個後備計畫就是來不及就不去北港而直接去新港吃午餐!!
結果‧‧‧‧‧這段路怎麼越騎越奇怪??結果竟然看到歡迎光臨北港鄉‧‧‧‧囧
看到鬼!!怎麼跑來北港,我說帶路的人雖然是北港和新港只差一個字但是差很多唄!!
從嘉義縣跑來雲林縣‧‧‧‧讓大家都笑到翻!!一路上玩到瘋這才是放鬆沒差反正都是玩
竟然來了就到朝天宮跟地頭”神”打個招呼,順便來這裡吃午餐,這時候同事跳出來說附近有一家
便宜好吃的麵線,不過之前在早上來吃!!還有日子久遠,只能憑記憶大概指出哪條巷子‧‧‧‧
不過在廟口詢問一下賣金紙的阿嬤,原來這家已經搬到廟後方的街上!!有了方向就好辦事
接下來先到廟後方,以呆呆的經驗看哪一家店人最多!!就是那家‧‧‧‧‧‧原來
這個理論全世界應該都通用吧,就在街頭看到一家店有眾多人潮!!招牌上隱約看見
麵線兩字,這這樣找到這家店‧‧‧‧‧‧‧‧XD

 這價位果然有小吃的風範!!均價只要$20元,一個人只要$40元就能飽餐一頓。

 

 ↓滷蛋白$20元
 三色但我聽過也吃過!!滷蛋白我還是第一次吃到,店家把蛋黃拿去加麵線剩下的蛋白
也完全運用到,看起來很像百葉豆腐!!但是吃起來的口感軟嫩QQ的,蛋白本身就沒有
味道,收集起來的蛋白下去蒸後完全靠滷汁讓蛋白入味。

 

 ↓油飯$20元
 油飯真我們所想不一樣!!這應該是我們所認知的米糕吧‧‧‧‧
不過一碗也才$20元,糯米的軟度剛剛好!!在加上肉燥在配上一塊滷蛋白,
肉燥部分完全不死鹹!!卻是重口味。

 

 

 ↓麵線加蛋$20元
 有別一般紅麵線,這裡卻是一大鍋的簡單的白麵線,加蛋!!就是打一顆蛋黃在碗裡
在加上滾燙的麵線在淋上肉燥!!因為沒有蛋白關係蛋本身不會凝固,吃起來也沒有蛋的腥味,
其實面現在北港還有一個很深得意義大家應該知道麵生日要吃豬腳麵線,所以吃麵線有吉祥‧長壽含
意外,北港在地人對媽祖的虔敬因此所供奉的供品白麵線。

 

 

 阿豐油飯‧麵線糊

地址:雲林縣北港鎮中山路198號之1 (朝天宮正後方)
電話:05 783-0773
營業時間:AM06:00~PM12:30 (週三公休)

 

 

 

 

 

 

 

 

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