高雄三民‧無名早餐店古早味蛋餅(素食)

 

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 大家似乎對古早味蛋餅很有興趣!!那用麵糊餡煎蛋餅,或許是很多人早餐常吃的東西
高雄有名大家也推薦就是那幾家,不過呆呆今天要介紹在文藻附近一家古早味蛋餅!!
比較不同的是這家是賣素食蛋餅??素食蛋餅那就是不能放蔥花!!

少了蔥花的古早味蛋餅那不就軟嫩中卻少了香和蔥的脆口感??那會好吃嗎??
其實吃過素食蛋餅的朋友會發現很多作法不外乎不能加蔥但是卻改用芹菜!!
不過這家素食蛋餅不同就是直接改用白菜!!直接升級蔬菜蛋餅,不過其實還有
更古早味!!菜圃蛋餅這個應該很少人吃過了吧。

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醬料部分店家自己熬的醬油膏!!在加上辣椒醬。
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 ↓菜圃蛋餅+荷包蛋$33元
呆呆最愛吃法就是加顆沒熟荷包蛋!!沒熟的蛋黃汁伴著醬油膏真的很美味
主要價錢上也很親民!!原味蛋餅只要$20元,菜圃蛋餅$25元加顆荷包蛋8元
蛋餅本身每份就是加一顆蛋,軟嫩口感中又有菜圃的咬勁!!不過因為菜圃本身就
帶有鹹味,醬油膏部分要減量!!不然真的會很鹹。
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呆呆碎碎唸:
這家可是賣素食的店!!可不要跟呆呆第一次光顧還問店家要培根蛋餅‧‧‧‧‧
店家臉上可是會三條線。

無名早餐店古早味蛋餅(素食)

地址:高雄市三民區金鼎路332號
電話:???
營業時間:???

 

 

 

 

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