高雄前鎮‧Beer Beef 比爾比夫和牛熟成館 早午餐

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 高雄罕見開了一家乾式熟成的牛排館!!原本以為店家是從北部南下
結果並不是,經過店員介紹才知道這家原來是著火的牛另外一個品牌!!
發現這店家臉書後查詢一下菜單架價位上其實不便宜!!畢竟是乾式熟成
卻發現店家有推早午餐。

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店家位於高雄軟體園區,呆呆也曾經在園區裡面短暫工作過!!挑高的格局
店內的裝潢其實和著火的牛相當類似!!最亮眼就是進門旁的乾式熟成箱

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早午餐價位均為$280元+10%,飲料則是另外在加點!!
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↓那提咖啡$60元
這邊果然不是主打咖啡!!

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 ↓紅酒燉牛筋法式炒蛋$280元+10%
原本以為餐點很精緻!!其實份量還不少,鐵鍋成盤的肉盤!!
餐點算是一份套餐,從蘑菇濃湯到鬆軟吐司佐發酵奶油,好吃但是吐
司給的不是很多,重點應該是鐵鍋裡的!!說真的都是肉類早上吃這個
胃還真的不能適應,燉牛筋已經成絲 雖然沒有口感但是卻是入口及化!!
還有一條德式香腸搭配烤番茄和南瓜!!

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呆呆碎碎唸:

餐點其實會有點膩!!我認為應該是店家只提供小份的吐司,
最後重點都放在鐵鍋裡的肉,建議店家可以調整比例!!多給一點吐司,
可以綜合一下。

 

Beer Beef 比爾比夫和牛熟成館

地址:高雄市前鎮區復興四路26號 (高雄軟體科學園區內)
電話:07 535 -1122
早午餐時間:AM07:30~PM16:00
營業時間:AM07:30~PM22:30

 

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