高雄前鎮‧Lavie 甜心派手工水果派專賣店

 

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從3月初就開始觀望這家店!!終於4月份開幕,手工水果派專賣店到底是賣什麼??
這店也太夢幻!!粉紅色的色系,甜點就讓女生喜愛在加上這種公主風的裝潢
這就是店要想要營造出如夢似幻的甜點王國。

店內其實座位不多一樓2張桌子!!開幕當天呆呆就想第一時間造訪,不過店內坐滿了人
還好今天傍晚突然一陣大雨,所幸店內只好一桌客人!!不知道是否有2樓,因為店家
人手除了廚師外還有一個外場,除了有客人出來點餐‧送餐外 其他時間都在廚房幫我
甜點後製,店內空間不大!!一樓有廚房與吧台,甜點的冰箱其實是面向店外,
比較不方便就是要選擇口味或是請店家介紹就要開門走到外面。

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店內主打手工水果派都已4吋為主!!都是店家手工限量製作,如果當天賣完
就只能說抱歉,如此之外還有提供8吋的還有迷你板!!店內還有提供飲料
功課人在店內使用搭配。
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↓冰法式伯爵歐蕾$65元 搭配派$60元
店內飲料搭配派折抵$5元,冰飲部分則以外帶杯裝
喝起來甜度上略甜,其實這是冰鮮奶茶。
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↓法式鹹派$90元
店內除了有甜的口味外!!還會提供一種鹹派,
加熱之後會主動端到客人桌上,不過味道上差了點
內餡部份調味略淡,蛋的部分相當乾。
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↓莓果協奏曲$120元
 這2種版本!!一種內餡是填入優格另外一種就是我點內餡是起司,
店家介紹派有甜味和酸甜味,莓果協奏曲就屬於後者!!單吃上面各種莓果
真的好酸,不過搭配內餡的起司入口不但綜合酸味,綿密的起司搭配派皮
部分口感上扎實並非酥脆的層次,派皮跟起司雖然好吃但是吃到最後還是會膩口
莓果的酸位顯然發揮綜合的作用!!我想再次在訪率相當高。
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Lavie 甜心派手工水果派專賣店

地址:高雄市前鎮區中華五路1451號
電話:07-536-1375 //933-274558
營業時間:AM11:30~PM20:00

 

 

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