高雄左營‧和樂 うなぎ專門店

9號對於我來說應該算是月底!!(謎之音:板主10號發薪日)這個時間翻開皮夾
都只是搖頭嘆息‧‧‧‧月光族!@#$%︿   哈哈!!不過這個月的皮夾這個時間
感覺異常的沉甸甸!!裡面竟然還有小朋友‧‧‧‧‧XD 
其實也沒有那麼嚴重啦,每個月呆呆總是把金額都配妥當!!該繳的‧該存的都已經預留起來
剩下來就是我的生活費!!至於大家應該最好奇就是我哪來那麼多錢吃美食??其實我每個月的預算
是1500元,不過在配上每天固定的餐費支出這一筆錢就相當可觀!!畢竟該存的都已經處理完畢剩下
就是我享樂基金,想吃好一點??那只好幾餐只有肉燥飯可以吃‧‧‧‧‧
不過到月底錢幾乎都是剛剛好,可是最近公司加班關係!!都沒有時間好好去享受晚餐,幾乎餐餐便當
今天上班時就交代辦公室今天我要準時下班去吃好料‧‧‧但是結果還是加班!!
下班經過明誠路原本打算去櫻花吃拉麵,不過餘光突然瞄到這家店!!鰻魚對我來說算是可遇不可求
一直在想高雄為什麼沒有肥前屋??不是說肥前屋非常好吃!!至少它平價份量夠,對於我們這些
平民來說價位真的是考量之一,至於我之前介紹那家高雄平價鰻魚飯!!土味太重‧鰻魚上桌時是溫的
顯然是已經烤好在旁邊備用!!本來還是在這家店外考慮不知道荷包夠不夠,不過還是硬著頭皮進去!!
這家店應該新開不久!!鰻魚專賣店當然主角是鰻魚,更讓我驚喜的是這裡的鰻魚是等客人點完!!
在二次加工烤熟,只看見廚房隔著玻璃看見日本老師傅正在烤著鰻魚!!當然我怎麼會錯過拍烤鰻魚過程
結果師傅很熱情邀我入廚房!在最佳位置看著鰻魚在炭火上,那醬汁和魚的香味飄散著。

  

 這裡的主食都然以鰻魚為主!!3種可以選擇價格$280元~$300元不等,貼心的店家還製作圖片告知這3種
鰻魚丼的差別,鰻重‧鰻丼這2種價位都一樣差別在於盛裝容器??鰻重裝日本傳統的盒子裝裡鰻魚是沒有切
而鰻丼是裝在瓷碗裡鰻魚有切成小塊,至於夢幻鰻丼雖然貴$20元!!除了直接吃外,要附上熱茶可以變成
茶泡飯。

 ↓夢幻鰻丼$300元
日式果然精緻!!小飯桶裡裝著鰻魚飯,附贈小碗則是用來吃茶泡飯,打開蓋子鰻魚的焦香和醬汁香味
 鰻魚上層還鋪上烤的的海苔,這裡的鰻魚吃起來沒有土味!!而醬汁味道雖然不是很重鹹,不過醬汁也很夠味
尤其是鰻魚皮烤的焦香,不過可惜之處就敗著這米飯!!怎麼飯會煮到軟爛??完全沒有口感,可惜了鰻魚醬汁
 拌飯,附湯部分(沒有拍好,呆呆正在熟悉4X的倍鏡)!!原本以為就是簡單竹輪海帶湯,結果裡面竟然有鰻肝
當然不能錯過茶泡飯吃法!!不過正確吃法我可能不清楚,味道有一點淡!!因為我對熱湯或熱茶興趣不太,
店家我附上芥末!!反而是茶泡飯最佳提味。

 和樂 うなぎ專門店

地址:高雄市左營區富民路120號
電話:07 557-9568
營業時間:AM11:30~PM14:00//PM17:30~PM21:00

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6 Responses

  1. waitlin 說:

    QQ,

    看不出來是瞎瞇蓋飯~~

  2. ctrls5460 說:

    是茶泡飯…對吧
    有海苔跟扁肩的魚干

  3. ctrls5460 說:

    沒差啦…至少我有猜 中茶泡飯還有魚XDDD

  4. wanghueichan 說:

    啊…米飯軟…那..可不妙..

    不知道是不是只有那次的失誤?

    又再富民路…真遠!

  5. 小瑪 說:

    請問一下~熊寶寶美食天地的熊寶寶發生了什麼事嗎?
    已經一個多月沒更新了@@~很擔心她~~~
    雖然我只是個潛水客~><

  6. o125boy 說:

    哇 這不就是傳說中的鰻魚三重奏嗎?

    太棒了~

    可惜那飯真的太軟了!!

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