高雄左營‧鬲离 咖啡館 早午餐(全日供應)

 其實以為我會是第一個寫這家店的人!!沒有想到竟然小J會比我早發文,這家店在敲敲打打的時候
就讓我發現!!一直到某天下班晚上終於看見店外的投射燈打亮這家店,夜晚卻多了一份神祕!!


上星期因為跑去美術館吃早餐回程順便繞道這家店不知道是否有賣早餐!!果然看見有人店裡晃動
當下就決定這星期要來造訪,這家店的風格其實跟幾家店很像不知道大家是否能猜出??
但是事實上卻是一點關係也沒有,老房子翻修!!這在台南相當盛行,保留原始的建築風
貌卻加入創新元素,時間錯位??不同時代之下經過巧思或是這就是建築師的巧思呆呆這就
一門學問是乎不是我專業,畢竟呆呆學機械!!
 不過今天好像太早來!!


環境讓人也舒服不過餐點部分就讓人不是很滿意??營業時間已經到,但是店家是
乎還沒有準備好!!當天出餐卻有一點匆促。

 

 

 

 店家所供的是輕食和咖啡全天候供應外晚上還有賣酒類,但是餐點部分是沒有附飲料!!價位從$150元~$200元不等,飲料部分單點的價位百元起跳但是點餐加點飲料有半價優惠,價位上其實不便宜。

 

 ↓熱拿鐵$140元餐點半價$70元
不是很滿意的義式咖啡!!到店內時似乎店家還沒有準備好點完餐後,還在準備食物的過程
就先送上咖啡,上面的奶泡不夠綿密氣孔過大!!通常打發好的奶泡通常會先把上層混合空氣部分
先撈掉,我猜店家是否忽略這個動作??喝到最就更加明顯,杯底所留下後一層氣泡!!
咖啡喝起來帶點苦焦味的豆子。

 

 

 

↓D餐$200元
番茄醬原來也可以讓餐點更加藝術!!不過$200元還真的吃不飽,餐點還附上牛奶麥片
優格醬水果!!炒蛋的太熟了,主餐就是焗烤脆皮吐司!!不過它一點也不脆??
店家選用莎士比亞的麵包,上層的里肌肉焗烤起司中間鋪上生菜!!反之麵包部分則沒有酥脆的口感
應該不是直接送進烤箱烤,因為我當天不是做吧台沒有看見料理過程!!我猜店家應該把里肌肉鋪上起司
直接烤,但是麵包的口感很軟完全受潮!!有可能是店家事先準備好麵包預先鋪上生菜和番茄
在等待過程肉片焗烤過程中生菜出水被麵包吸收,影響口感!!當然這是我的猜測,不過餐點起來
卻是2種味道,麵包是麵包焗烤里肌卻是另外一種並沒有完全完美結合在一起!!
建議店家如果要焗烤就連麵包一起進烤箱麵包相對也不較有酥脆的口感。

 

 

 

 

鬲离 咖啡館

地址:高雄市左營區新上街253號
電話:07 556-6685
營業時間:AM10:30~PM22:30
                週五‧六  PM23:30 Close
                週六‧日  AM09:00 Open

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6 Responses

  1. 科科笑 說:

    吐司體確實是受潮嚴重變的濕軟
    而且生菜受熱後也整個脫水變色 :???:

  2. Tiffany 說:

    我也是這麼想的,
    里肌肉鋪上起司直接烤…

    而麵包直接鋪上生菜等..二個再合體..

  3. 大頭 說:

    今天去吃摟
    口味可接受^^
    他們百盤算蠻用心的
    但是真的吃不飽
    希望價位再低一點

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