高雄新興‧蘿卡 歐風小舍 早午餐 (假日限定)(已歇業)

 2012新春第一發早餐!!卻受店家影響??讓今天的情緒有一點不是很美麗‧‧‧‧‧‧
照片很抱歉其實只有我份食物,就知道我對天對店家的服務很大落差??
原本進門點完餐我都會禮貌詢問是否可以拍照!!店家說OK我拿起相機第一件事
當然就是拍菜單,呈現價格是我一定必做的,其實呆呆很喜歡日本美食節目
相較台灣的美食節目很多不願把價位給呈現出來,難道價位真的是一件不能說的
祕密嗎??

只不過是一張介紹價位和食物的一張紙,但卻被店家制止不給拍菜單,我想菜單不等於
店家食譜吧!!這舉動也讓我很無解??因為這算店家資產我也不便說什麼!!
我大概只能口述一下價位,這裡的早餐有分平常日和假日早餐!!比較不同的是
假日早餐卻只提供三明治簡單的早餐和自助的沙拉吧‧飲料吧!!可能預計到假日
大家比較有時間到店內享用早餐關係,顯然店家的策略的方向是沒有錯!!簡單的餐點
和自助式讓客人動手不但可以減少人力,不過店家的動現規劃和服務生不到位似乎沒有掌握到!!

 

↓歐式烤雞肉三明治$150元
麵包部分有4種可以選擇,餐點部分就很簡單!!沙拉部分則是自助式,還附上讓我驚豔的水果,
冬天柳丁雖然平價,但經過店家巧思!挖空並把果肉取出來,不但方便食用外整體替餐點加分不少
雞肉則帶皮料理過程本身油脂夠吃起來相當軟嫩,不過單吃則是味道很淡‧‧‧‧
需要靠麵包黃芥末美乃滋提味。

 

 

 

 

呆呆碎碎唸:文章前頭我有提到店家的動線規劃和服務不到位,除了之前拍菜單被制止外
在加上之後服務流程讓我對其他餐點完全沒有動手慾望??店家有規劃
自助生菜沙拉吧,可能是為了保持衛生每一盤都用保鮮膜包起來!!
但是客人上門,服務生卻忘記要把保鮮膜掀開!!到底能不能吃
我想客人也是抱著同樣疑問!!還有飲料吧,點餐的時候服務生有大概提一下
位置在哪??我哪知道!!之後卻少了主動引導,也許多了貼心的服務
印象絕對我留下來,相較之下服務態度不好!!還會有下次嗎??

 

蘿卡 歐風小舍

地址:高雄使新興區南海街204號
電話:07 227-1688
早餐時間:AM07:30~AM10:30

 

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