高雄新興‧逸之牛 日式炸牛排專売

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前陣子的生活好像比較規律!!搭捷運上下班,下班就回家至於放假活動當然
就是跟上流行腳步抓寶………..似乎沒有去找新店!!連這裡更新文章也荒廢不少

不過每天也有看PTT美食版習慣!!就發現本格現場案發日誌介紹高雄新開炸牛排
這讓我想起6月去日本有安排一家淺草大家相當熟悉炸牛排!!雖然還沒有發文
隔天就讓我背著相機出門上班!!下班就往店裡衝,淺草炸牛排實在太迷人
來到店門口!!用餐的人不多,入店才知道位子都被預訂!!還好一個人
比較好解決,建議人多還是先訂位!!因為這是高雄第一家,想要嘗鮮人
應該不少。

 

店家提供2種牛排部位和鮪魚共3種肉類下去變化成定食‧燴飯‧丼飯
定食還附上一杯飲料!!餐點需加10%服務費,而到10月底試賣85折優惠。

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↓日本桂花紅茶 定食飲料(單點$50元)
飲料不是很大杯!!忘記叫店家少冰(不知道可不可以),因為碎
冰就佔快半杯容量!!喝起來雖然有加糖個人覺得有一點甜,
有淡淡桂花香氣。

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↓炸霜降牛排定食$298元+10%(附飲料)
店家上餐速度蠻快!! 相較淺草這裡豐盛許多,好像台灣就是要這樣
至於漬菜好不好吃??直接切入主題!!味噌湯不錯,飯不行水份太多
〝好像〞不能續!!日本是可以續一碗,男生真的是吃不飽!!高麗菜絲也
〝應該〞不能續,店員沒有提醒!!我也沒有問
(更新本格網誌說可以續,一切以現場為主)
高麗菜附上和風醬汁一種炸牛排可以看見油花!!
一樣附上鐵板,如果覺得熱太生!!可以在煎一下不過店家用酒精塊加

雖然比較安全!!但是時間不耐久,大概不到5分鐘熄火!!就要麻煩
店員在來補,個人覺得炸牛排外層可以在炸酥一點!!
厚度可以在切厚一點!!外層炸的不夠酥,內層還是生的多多少少還是會反潮
反而,吃的時候炸過的外層已經有點軟掉。

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逸之牛 日式炸牛排專売

地址:高雄市新興區南台路66號
電話:07 285-3221
營業時間:AM11:30~PM14:30//PM17:30~PM22:00
(需加10%服務費 10月底前85折)

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