<<高雄>>老火湯港式煲湯專賣店 【以歇業】

   

煲湯是香港人的傳統飲食文化之一,是被視為能調養身體的滋補品
不同的調養功效取決於湯裏的材料配搭
在高雄勞工公園附近有一家專賣港式煲湯的店家 ~~老火湯
次與它接觸,是在寶成建設工作的朋友帶去的!!

如果你(妳)和殺手呆呆一樣火氣大 或許是一喝喝湯,消消火氣
這家店裝潢非常簡樸舒適的用餐環境,一樓座位也只有6桌!!
(不知道2樓或地下室有沒有位子)??? 有時候人多併桌在難免

 

餐具與冰箱飲料,殺手呆呆回家時外帶一杯枸杞菊花茶,
加入枸杞的菊花茶,甜度剛剛好!!更凸顯菊花的清香~~~
回家就呆呆媽加枸杞煮煮看 ~~~

 

這裡的餐點算是的價錢算是便宜,可以單點或搭配湯~~
湯的種類有A.B兩種!!而且每天都不同,更是每星期都會換毆
如果想知道可以上老火湯網站查詢,還有週四的精選湯~~不過!!
喝精選湯不用再等星期四了!現在每日(週一除外)限量供應,售完為止

味增蒸魚飯 單點80 元

 

 


高麗菜炒的很脆!!不過可能是先炒起來 = =  有一點冷

如果殺手呆呆沒有認錯,這一定是圓鱈魚
因為於要現蒸,所以要等10分鐘  等待是最難熬的

味增的味道完全入鱈魚,因為現蒸!!魚肉變不會太老相當軟嫩~~
下面還舖著豆腐,魚肉與味增的鮮甜完全滲入底下的豆腐~~~
口魚肉一口豆腐~~~ 相當不錯

本週精選湯  雪蛤膏百合銀耳烏骨雞湯 單點105元

 

 


聽到這個湯名,愛美的人妻們!!有沒有心動阿~~
據中日兩國學者研究,雪蛤膏的成份大部份為蛋白質,脂肪僅佔
百分之四左右,糖類約佔百分之十,其中尚含少量磷及灰分,維生
素A.B.C及多種激素~
中醫認為雪蛤膏性味甘咸,有補腎益精.潤肺養陰功用~
治療病後.產後虛弱.肺癆吐血.盜汗.神經衰弱~~
最重要的是~~有人將雪蛤膏的美容作用跟燕窩相提並論,因
為兩者都含有表面

生長因子和促進細胞分裂因子,可令皮膚細緻漂亮

搭配百合銀耳烏骨雞,更是滋補!!不但料多,湯頭更是香
果然是長時間熬煮的結果~~而且不加味精,不會對身體有負擔

 

 

 

 

 

老火湯港式煲湯專賣店

 

地址:高雄市前鎮區民權二路66號
電話:07 334-7662
營業時間: 週一至五  11:30~~13:30//17:30~~20:00
星期六 11:30~~14:00(週日和國定假日公休)

 

 

 

 

 

 

 

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