高雄苓雅‧吃不飽 試試真碳烤36oz (推薦)

 

 牛肉可是讓人又愛又恨!!誰不愛吃牛肉啊??不過又有誰喜歡吃有瘦肉精的牛肉啊??
當食物安全扯上政治多講一句話又被扣上紅帽子!!不過在呆呆認為之前的牛肉可以不加
那為什麼我們要『含淚』接受??

之前在三多商圈亂逛的時候!!就發現這家攤子,尤其是那36oz的牛排!!
每次想到要吃的時候不是我已經吃飽!!就是過去時已經貼上售完??
在詢問一下老闆才知道其實這家的牛排從8oz~36oz每天是有限量!!
現點現烤!!價位上從$150元~$550元不等,呆呆覺得還很親民
也許是嘴饞想吃牛排時,好市多買一次要買大份量又要回家自己料理
牛排館又要附餐也要灌在牛排價錢裡!!這邊已經成為我加菜的選擇
一個人想吃好一點6oz,我們家要吃16oz~21oz!!

 

 這家採木炭碳烤方式!!現點現烤,熟度可以跟老闆說!!
由老闆夫妻共同經營的小攤子,除了現烤牛排賣點外!!
就是夫妻齊心共同打拼的精神,其實呆呆也很拍到人
或店家老闆!!不過看到老闆夫妻的態度,讓我很欣賞。

 

 

 

 

 

 

 

↓21oz(六分熟)$250元
店家選用澳洲肩胛部位!!比起鐵板煎炭火烤的多了一份焦香味,
除了牛排外店家還會附上酸菜‧一包洋蔥和檸檬片!!和幾小包海鹽,
肉質部分真的軟嫩還帶點韌性卻不是那種咬不斷的口感!!完成之後老闆夫妻會把
牛排剪成小塊,所流出來的精華肉汁也不浪費!!一併倒入牛排裡,搭配酸菜吃
牛肉油脂中散發酸甜味!!與洋蔥搭卻相當清爽外在擠上檸檬汁灑上海鹽,
不過還是有點小缺點就是旁邊部分小部分還帶點筋但是完全不會影響口感!!
所以推薦給愛吃牛肉的高雄朋友,嘴饞時多了一份選擇不又上館子!!
外帶一盒回家吹著冷氣來一杯冰冷啤酒,大口吃肉大口喝酒這不就是人生嗎??

 

 

 

吃不飽 試試真碳烤36oz

地址:高雄市苓雅區文橫二路56號 (興中路語文橫路口85度C對面)
電話:098-1922038
營業時間:??~~PM23:30(提前賣完就收攤)

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