高雄苓雅‧Rabbit Brunch

 

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在網路上原本在找尋連假4天是否有新開的早午餐店!!結果找到一家這幾天
才開幕的瑞彼特早午餐,從臉書上看到店家庭院式的環境!!原本以為找到
不錯的餐廳,因為時間還早又在結果又找到其實開幕隔天貪吃鬼已經
造訪過,不過評價似乎就‧‧‧‧‧不過任何一篇當然包括呆呆的食記
都僅供參考!!

不過一進門就給我不是很好印象!!明明我記得是9點營業(回家確認
店家粉絲專業和店家名片),可是到店外卻看見餐點招牌卻寫上營業10點!!
可是店內卻有坐客人??我好奇跑進去詢問一下!!店家10點才有供餐‧‧‧‧
要我10點在來或是可以在店內等到10點‧‧‧‧謎之音:現在才9點

高雄很多餐廳都是這種樣子,其實呆呆也是很氣!!如果說臨時有事休假我沒話說
竟然已經訂了時間那為何要改??要改是不是要在相關網站有所更新!!
連最基本的粉絲專頁都沒有更新,如果還有其他行程是不是會讓人留下不好印
象??店內以原木裝潢成歐式鄉村風格,如店名裡面放了很多彼得兔!!但是這需
要授權嗎??因為滿座關係所以呆呆並沒有拍攝店內。
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 這家所提供的餐點以輕食為主!!不過餐點提供時間
還是有時間區分,餐點部分那些名子都很可愛
泰貝莎提慈太太的鬆餅‧麥格奎先生的下午茶等等
其實這些都是彼得兔故事裡的人物!!
目前試賣中85折!!其中店家所提供乳酪蛋糕
讓我粉好奇,經過詢問後店家是用心之和的蛋糕。

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↓濃湯
餐點部分餐前提供果汁或是濃湯選一,濃湯部分則是裡面加入蘑菇和麵包
喝起來蘑菇味很重,不過加入麵包的蒜味似乎味道重口感略油味!!多多少少有
影響到味道。

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↓紅茶
附餐飲料!!有5種可以選擇,點其他飲料則是半價優惠,
甜度可以選擇,半糖喝起來紅茶味似乎很淡。
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 ↓法式早午餐$180元 85折$153元
餐點部分附綜合沙拉‧‧‧‧‧這沙拉也未免太隨性!!真的會影響食慾‧‧‧‧
就很雜亂的碎葉搭配千島醬‧‧‧建議店家這個要改進!!
法式吐司應該是麵包沾蛋液下去煎,不過這邊的法式吐司幾乎沒有大面積沾蛋液!!
跟貪吃鬼所介紹落差很大,可能店家還在變更菜色中吧!!
不過這跟丹佛蛋捲的簡介幾乎沒有太大差異‧‧‧‧‧‧好像店家越改越雷同
還是人多為了出餐,餐點工序有簡化??
口感上蛋捲軟嫩熟度掌控不錯!!不過內餡真的要加強,上面淋的番茄醬似乎香料
加太多,番茄味道上都被香料給搶走。

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呆呆碎碎唸:
感覺店家在試賣期間的餐點似乎沒有掌控到最佳!!坦白一句話
表現的很差,有可能是跟人潮有關!!試賣這種爆滿人潮
有可能讓店家措手不及,在服務上服務生卻能親切招呼,
適時告知餐點需要等待,不時穿梭在餐桌幫大家補充水!!
這點就值得鼓勵。

 

Rabbit  Brunch

地址:高雄市苓雅區民權一路43號
電話:07 338-9700
營業時間:AM10:00~PM21:00

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