高雄苓雅‧TaMa Cafe 早餐

 

 

這家店是臉書上的朋友介紹的!!這時才知道原本原址的Aroma Cafe
已經搬家,不過那時後很好奇究竟是誰能把他們趕走??其實不是
而是原本店家的愛喝咖啡熟客把這家店給盤下來做,不過看到朋友這麼推薦
幾乎把店當做自己家一樣!!這可讓我想要去探訪一番,選了一天星期日
當然不能早早出發,因為店家假日AM09:30才有營業‧‧‧‧
不過當天好像老闆睡過頭‧‧‧‧‧‧XD

 店內空間原本就不大!!原本呆呆等著店家開門自然有位子做,不過一下就客滿!!
呆呆把位子讓出來換成做吧台,不過真的很久沒有感覺到店家所傳達的熱情??
畢竟呆呆只是一個人對於店家營業額好像沒有什麼幫助!!更不是熟客‧‧‧‧
而且最近遇到的店家有些還會大小眼!!這我想都已經習慣‧‧‧‧在私底下
跟朋友講時!!很多人就直接要我表明身分我是殺手呆呆‧‧‧‧‧畢竟很多
店應該都會知道我是誰!!見鬼了‧‧‧‧不過我是誰關他們什麼事??
有些到最後店家還會悄悄到我這邊留言表明當天對我不是很受尊重而希望我
能在造訪或招待我在去‧‧‧‧‧‧我想就對我都只是過往!!我只想低調。

不過這家店內卻與客人相處模式讓店內充滿笑聲!!即使是我這種第一次來的客人
小店有小店的經營模式通常通滿人情味!!雖然不像一些只為賺錢純最與營利為目標
的店來說,交朋友讓他們自願成為店內熟客!!同時也讓客人卸下心房更不會喝到一半
為店家客滿,被善意請出門‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

 早餐基本上餐點都差不多只是搭配紅茶‧綠茶只要$75元!!
想喝咖啡只要$150元就能選$95元之內的咖啡。

 

 

 ↓活力早餐$150元
肉類部分有燻雞‧德式香腸‧黑胡椒牛肉可以選擇,搭配油醋生菜沙拉水果!!和其他熟客推薦

自然發酵麵包,牛肉部分應該是罐頭附上酸黃瓜!!比較特別就是那幾片自然發酵麵包,鬆軟麵包
嚼起來有淡淡的麵包香味。

 

 ↓熱拿鐵咖啡
咖啡豆應該是跟Aroma Cafe拿的,喝起來相當順口!!當然喝咖啡同時也聽著老闆的搞笑

同時也能放鬆心情!!又何必去管究竟是哪種溫度奶泡好??如果只會跟著SOP標準法則走!!
我覺得那乾脆是喝咖啡機煮的咖啡!!保證溫度絕對不會有誤差,好的習慣就是好咖啡
就跟美食一樣!!喜歡就是喜歡,不喜歡就算多高級的豆子!!喝不習慣也是白廢,不是嗎??

 

 ↓提拉米蘇(招待)
店家也喜歡做一些甜點!!不過這還沒有開始賣,完全是新開發拿出來跟客人分享

不過冷凍起來!!不過吃起來有一點像冰淇淋,又是一番風味!!
不過給店家一些建議,老闆交朋友是不錯!!不過也要賺錢,不然怎麼維持下去。

 

 TaMa Cafe

地址:高雄市苓雅區永定街148號
電話:07 334-6397
營業時間:上班日 AM07:30~PM19:00
                  假日AM09:30~PM19:00   
週二公休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2 Responses

  1. oceanlove 說:

    XD 我知道你是誰了 = =”
    我是你第一張相片裡那紅色黑色外套的主人XDDDD

    Le Fond在榮總路183巷30號

    TAMA CAFE的提拉米蘇開始上架了 搭配手指餅乾很棒
    最近他出的新甜點像香蕉椰蓉塔.香橙磅蛋糕都很不賴 :grin:

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