高雄.La Riche 瑞德餐飲 早餐

 看到這個標題!!不要懷疑是自己看錯~~因為今天的早餐我是真的很不高興!!
對於一家走高價位餐廳!!竟然會發生這種天兵狀況,讓我真的很火大~~竟然還敢收服務費!!
其實那就算啦!!問題是服務生還火上加油,本來還想叫他們老闆出來解釋~~也許啦!!
我只有一個人!!比起一大群熟客,少了我一個客人也應該沒有什麼關係~~╭∩╮( ̄▽ ̄)╭∩╮ 
 原本初五是開工日!!當然殺手呆呆為了完成一篇介紹高雄的文章,所以從小港坐捷運到巨蛋站~~
就是為了一探大家口中這家走高價位的早餐,不容置疑的!!餐廳的用餐環境,白色的牆壁!!
大片落第窗陽光照入餐廳內!!挑高的建築,在店內用餐真的很舒服~~

 ↓店內整排的紅酒

 當然今天一共有三件導火線!!就足以讓我評價一家餐廳的好壞,尤其是一些有收服務費餐廳!!
也許是我個人認知!!如果敢收服務費就應該拿出好的服務品質,不然要客人掏錢買服務一定會很不高興

第一件導火線:我進入餐廳時,剛有在我前面有一大桌熟客!!但是因為事先以做完功課~~
                                在服務生送上水我就已經完成點餐動作,這時候比我早到的那桌熟客還在點餐中!
                               那請問??餐點應該是誰要先出!!結果是等到那桌熟客餐點出完後再出我的~~
                               其實那還不是很生氣!!因為餐點有快有慢歐,不過對方早餐竟然跟我一樣~~
                               詢問服務生她也知道我比叫早點餐,問題是送餐流程也說不出所以然....

 這裡早餐應該算是走高價位!!價位從170~~230元還須加10%服務費!!
而附餐飲料也是很單調!!

 ↓法國麵包

 我覺得還好!!不過冷掉後的麵包會有一點硬,建議麵包先上時請先食用!!
不過這抹麵包的奶油可是發揮巧思,原本小盒裝四方的奶油給人很單調!!
而這裡的奶油擠出小花形狀,或許只是一些小動作!!但是卻會讓客人感覺店家用心,
畢竟要賺客人的錢~~

 ↓有機起司培根雞肉歐姆蛋 230元+10%

 這裡的搭配歐姆蛋捲的番茄糊真的很不錯,要番茄下去熬煮!!
還看的到番茄!!當然最重要的是口味,因為番茄的酸與甜品質是很難掌控!!
有些店家會加糖番茄口味偏甜,也或許這是南部人口味!!但是這裡得番茄糊
可說是酸中帶甜!!非常適合蛋捲,還有芝麻沙拉醬!!用來沾沙拉非常清爽,
而且那芝麻的香味在嘴裡散發開來真是香啊~~這裡的沾醬我非常喜歡!!
不過生菜沙拉擺盤有一點凌亂!!!至於馬鈴薯泥,唉~~
難道高雄真的沒有好吃的馬鈴薯泥嗎??還是老毛病,馬鈴薯本身沒有什麼味道!!
但是卻使用黑胡椒調味!!造成味道很重...

 

 換主角上場歐姆雷蛋捲,斷面秀並沒有太大驚訝!!因為沒有看到蛋汁或起司流出~~
但是裡面的餡料很豐富,畢竟單價不算便宜!!味道如何??因為內現只有蘑菇.雞肉.培根,
比起其他家蛋捲有加入洋蔥或青椒!!我個人覺得如果不加番茄糊單吃可能淡了一點!!

 ↓這就是今天第二件導火線照片證據

第二件導火線:餐點的飲料!!我事先告知服務生熱咖啡『餐後』送,也許是大家的認知不同!!
                               我的認知是當我餐點吃完後再送,因為這樣子可以悠閒享用咖啡!!
                               但是店家咖啡竟然是早餐吃2.3口後,就送上咖啡??我該苦笑嗎~~
                               這是店家怕咖啡餐後送,客人賴的不走嗎??這是變相趕客人的妙招嗎!!!

 ↓美式熱咖啡

  第三件導火線:咖啡的味道真的很酸!!讓殺手呆呆完全喝不下去,餐後我有詢問服務生
                                         店家是使用哪種咖啡豆!!服務生回答是阿拉比卡,問題是這種咖啡豆應
                                         該不會那麼酸吧!!
                                        突然服務生冒出一句很天兵的話:『也許是咖啡太早送,冷掉變質』!!
                                       如果咖啡變質!!為什麼要端給客人啊,這種理由誰能接受啊~~

   

 呆呆碎碎唸:說真的!!從我開始寫部落格到現在,從來沒有遇見過那麼火大的事情~~
                             或許換個角度想!!我當天也只有一個客人~~多我一個不多,少一個也不會倒!!
                             而且為了避免有誤會產生!!我第一時間就跟服務生反應,因為真的有發生過!!
                              當然如果我事先沒有跟店家反應!!而事後在說這家餐廳有多糟!!那真的就有失
                             公正性與放馬後砲!!不是嗎??當然也要看店家危機處理反應!!
                            從先點餐到最後一個出餐!!飲料提早送!!到反應飲料有怪味,所得到天兵答案!!
                            或許身為一個消費者!!就必須接受這些服務嗎??還且對方還有收10%服務費!!
                           我可以拒給嗎??雖然服務生有說抱歉,下一次造訪時就不會在發生!!
                           問題是!!我今天已經氣飽了,還會有下一去嗎??我想不會了吧~~~
                           不過今天花費230元+10%=253元 在價位上對殺手呆呆來講
                           真的有一點不親民!!至於大家對餐點與價位的平衡點如何~~
                           就留給大家自行判斷!!不過我回家後,我還在他們網站留下今天的問卷!!
                           我想!!!應該會石沈大海吧~~~~呵呵!!

     

       PS:感謝大家對殺手呆呆的關心!!因為今年犯太歲關係~~
                                        所以諸事不順!!一直踩地雷~~不過以已經安太歲!!
                                        還是謝謝大家啦~~

 La Riche 瑞德餐飲

地址:高雄市左營區博愛三路101號
電話:07 348-9996
早餐時間:平日AM09:00~~AM11:00
                    假日AM08:00~~AM11:20

  

       

       

       

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10 Responses

  1. annie650517 說:

    我是頭香?

  2. annie650517 說:

    唉…真不知道該怎安慰你?
    我現在在台北,
    昨天去吃紅豆食府,
    雖然不能說吃了肚子氣,
    但感受也是像你一樣,
    有高價位的收費,卻沒有相對等的品質.
    (不論是服務還是菜色)
    今年是地雷年嗎?
    還在過新年的階段,
    你我卻踩到不少地雷?昏

  3. bambino 說:

    瑞德去年熊也去吃過一次…
    不過也只基於好奇心才跑去吃
    的確在價位上非常滴貴到爆="=
    這次看呆呆拍滴照片
    熊發現蕃茄醬比之前熊吃ㄉ感覺好多了
    之前是直接淋在蛋捲上
    而且很水~根本就沒有那麼濃稠
    整體來說餐點還算ok
    但感覺還沒有那種價值感
    尤其是附餐ㄉ咖啡~真ㄉ很難喝
    熊只喝了兩口就放棄了…
    至於服務態度ㄇ!?
    熊當天去用餐是最早到滴
    所以服務生全部都只能來"ㄟ奈"熊^^
    看來呆呆趕快去安個太歲ㄅ…

  4. e34250295 說:

    好貴噢

    聽到服務生的答案應該很無言吧

  5. leebonniehom 說:

    這間店我是去年的3月吃的
    我也有寫ㄧ篇食記
    http://www.wretch.cc/blog/leebonniehom/20668035
    不過我不是吃早餐
    我們是吃義大利麵和下午茶
    印象中那次去吃覺得還不錯
    服務態度也不錯
    難道是服務品質下降了嗎?

  6. lovelysally 說:

    這間我也吃過
    你看我的網誌裡沒有他的食記
    就代表….

    對於不好吃的食物
    我懶的花時間振筆疾書

    但過些時候
    我應該還是會再去
    看看他們有沒有進步或改善

  7. 我們一起去巴里島ㄅ~~~ 說:

    很高貴的早餐~
    對我來說這樣的價值應該要有一樣的價值!
    可惜看呆呆的介紹後~~~
    真的讓我覺得它不值那個價錢!
    尤其是服務生的服務訓練有待加強!
    就如同呆呆所說的,
    要收服務費起碼服務品質要做好!

  8. mukguwalker 說:

    …..你怎麼又踩地雷了
    這頓早餐 真的要價不斐
    主餐看起來還不賴
    不過服務的品質 和 態度…….
    當天真的是不好的示範
    哀 希望你不要再踩雷了
    也希望你下次的食記是開心的^^

  9. wanghueichan 說:

    這裡的早餐..太貴了…

  10. jane630306 說:

    啊啊啊~這家就在我家附近
    我常經過但沒進去吃過早餐
    喵兒說她要是早起就來看你的blog選一家好吃的早餐店吃
    沒想到呆呆年初遇到這種事
    那家早餐果然很不親民
    我想我也不會去了

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