高雄新興‧淨豆腐 韓式料理

 

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真的很難想像!!一家營業許多的餐廳搬了新家後,照理應該沒有什麼
蜜月期,結果沒想到光是一個排隊就混團混亂,一堆人像無頭蒼蠅!!
原本以為這是新店才有這樣,但沒有想到聽粉絲專業朋友說舊店就這樣混亂
如果要評論這家店!!光是這一點我就會給負分給……….等到時間一到
大家就往店門口擠!!誰先來順序早已經亂持一團,還好高雄人太客氣
如果再北部店長早就被叫出來立正站好!!也不會有新店還會這樣混亂,
不給訂位!!要現場排隊至少店家也要有點作為。

如果沒有多餘人手在開店前站門口登記!!到不如設定一個時間看要開前1小時
把登記單拿到門口!!讓客人自己登記順序‧人數,時間一到就開始按照順序唱名
大家就不會一群人擠在門口,用餐就是要給客人方便舒適!!而不是客人像難民。

 

 ↓小菜(不可以續)
泡菜的辣味讓我覺得很不自然!!其他就還好。

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↓韓式起司烘蛋$220元+10%
這個好吃!!很像玉子燒,但是灑上海苔!!內層還有爆漿的起司,
未熟的煎蛋,夾起一塊蛋捲還會滴出高湯的湯汁!!其實附贈辣醬是多餘,
單出味道就很夠。

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↓辣炒年糕$160元+10%
運氣還不錯開到刷鍋子鋼刷絲……………XD!!經過店家確認無誤!!
店家反應處理態度是換一盤!!在補上兩盤小菜!!不過最後上桌這
盤幾乎沒有人敢動!!早知道就請店家退掉。

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↓綜合海鮮煎餅$190元+10%
煎餅算是薄煎餅!!少了厚實口感,但是因為薄所
以煎的兩面相當焦香酥脆口感偏乾!!適合多人分食,比較不會膩。

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↓石頭飯
每一份鍋都會附上一鍋石鍋飯!!吃法就不外乎,拌著鍋類湯汁吃!!
最後鍋底飯加入麥茶當茶泡飯。

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↓拌飯$60元+10%
石頭飯也可以+$60元就可以升級為拌飯,不過建議不用全部都升級
拌飯也就是多一顆蛋‧菜‧海苔‧豆芽拌上韓式BB醬,服務生會桌邊挖
石頭飯幫大家拌好!!不過我建議多花點心力!!把石鍋最底層那層
鍋巴哪努力挖起來加入拌飯,吃起來會有脆脆的口感,但是這樣就不
能享受茶泡飯。

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↓野菜嫩豆腐煲(小辣)$250元+10%
菇類蔬菜!!其實嫩豆腐煲的湯頭幾乎大同小異,只是差在加入的食材
不一樣有所差異,這鍋使用大量菇類!!辣湯頭喝起來卻有菇類的甜味。

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↓咖哩嫩豆腐煲(小辣豬肉)$270元+10%
唯一不同的湯頭!!加入咖哩使湯喝起來很濃稠的咖哩湯,
味道濃郁!!大家都很愛。

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↓泡菜嫩豆腐煲(小辣豬肉)$250元+10%
還是泡菜味道!!小菜部分就吃不慣,而這鍋用的泡菜也是同一種!!

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豆腐煲(小辣牛)$250元+10%
牛肉很嫩!!我運氣還不錯還挖到那棵半熟的蛋黃,牛肉沾的
蛋黃吃真的好滿足,至於湯頭就差不多味道。

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↓起司嫩豆腐煲(小辣牛)$270元+10%
湯的顏色並沒有很深紅!!因為加入起司,喝起來多了
奶味鹹香
喝順口。

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↓綜合不辣嫩腐煲$270元+10%
果然韓式料理!!沒有加辣味道一整個不對。

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 淨豆腐 韓式料理

地址:高雄市新興區中山二路472號( 中山路西堤牛排樓下)ˊ
電話:07 201-1226
時間:AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:00(需加10%服務費)

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