台北中山‧肥前屋

 看到這排隊人潮我想很多人不意外！！肥前屋儼然是平價鰻魚的代名詞～～
就因為只有一家別無分號的關係，排隊那是一定要的！！只不過要排多久？？
也沒有一個準！！來到台北當然要來這邊朝聖一番，傍晚從天母返回喵兒的住處後
稍作休息後，就往肥前屋出發！！不過大家都有一個覺悟就是至少要排隊1~2小時左右‧‧‧‧

 果然到了店外就看見人潮已經在排隊！！店家也派出服務生先拿菜單和點菜單給排隊客人
先填寫！！等客人排到位子第一時間就能出餐，可以省下客人坐下來在看菜單點菜決定的時間
這一來一往之下，一桌客人平均省下5分鐘！！那這群人潮‧‧‧‧‧至少店家還可以翻桌幾次

↓醃漬小菜
走清淡路線‧‧‧‧‧‧‧‧

↓味噌湯
味道普通！！

↓鰻魚蛋捲＄90元
味道很淡‧‧‧‧‧連日式蛋捲該有的高湯甜味都吃不出來！！

 ↓牛肉飯＄120元
牛肉的油脂夠！！

↓炸蝦飯＄120元
真的好便宜！！這種價錢和看到滿滿的炸物。

 ↓鰻魚飯（小）＄190元
我想今天的目的就是為這個而來！！不過好像抱太大期望‧‧‧‧‧‧
鰻魚的醬汁吃起來很淡，鰻魚的肉質軟嫩沒話說！！不過皮烤的不夠焦香
吃起來鰻魚肉只是溫的！！看了一下廚房流程，鰻魚從蒸籠拿出來後在碳火烤的時間
好像真的來不及應付用餐的客人。

肥前屋
地址：台北市中山北路1段121巷13-2號1樓
電話：02 2562-8701// 02 2561-7859
營業時間：AM11:30~PM14:30//PM17:30~PM21:00
               (週一公休)