美食的定義？？（歡迎大家留言討論）

17 則留言

1. ㄚ~熊是第一個耶~有點不好意思…><
   看完呆呆POㄉ這段話~也讓熊思考了一下
   剛好看到"我們一起去巴里島吧.."在二訪烘豆訪ㄉ留言
   其實熊也是這麼覺ㄉ~許許多多介紹美食ㄉ部落客
   只是單純想把好東西也跟大家分享ㄉ心情來記錄
   但是每個人ㄉ喜歡ㄉ味道本來就不一樣~有人愛吃辣~有人偏甜
   對於一樣東西好不好吃~看法也就會不同
   或許有人會認為我們在記錄這些食物不覺ㄉ好吃或好喝
   可是相對ㄉ也會有人跟我們有一樣ㄉ感覺
   對於好吃ㄉ定義~熊自己也沒有所謂ㄉ標準
   高級飯店有高級飯店ㄉ好~一般餐館也會有好味道
   只要自己喜歡~吃ㄉ開心~才是最重要滴…
   呆呆加油喔~到目前為止熊都會跟隨呆呆到處吃吃
   味道也都不錯~重點是~還可以發現高雄美食也是不會輸台北或台中滴^^
   以上是貪吃熊ㄉ小小心得~熊是最近才開始紀錄一些食記
   不過都只是把自己吃過覺ㄉ還不錯ㄉ一些點心或餐廳隨意ㄉ寫寫而已

2. 我覺得．．．
   真正的美食是．．．

   用心烹調出來的料理．．

   用心對待每一位客人．．

   用心做好店裡的清潔和服務．．

   用心挑選精緻食材．．

   這就會構成．．．好吃的美食！！

3. 好的食材不是每個人都懂的!!

   吃你有能力 吃的東西 就對嚕

   有人愛買名牌包 車子 lv不是有名而已 很耐用的

   也就是懂的吃 也愛吃 是最棒的~~

   吃不只是吃 每一個小細節 都能感受到店家用心的

   一個笑容 一個找零 講話口氣 裝璜 許許多多~~

   美食 就我認定 就是能讓我溫暖的料理…

   身.心 都能滿足 我想就是 我媽媽味道吧^^

4. 吃東西當然是看個人是否喜歡來定義囉.
   貴的東西不見得一定好吃.
   但是好吃的東西不在於它的價值.
   而是享用的人是否覺得值得.
   如果東西好吃但價值不斐.我還是願意去嘗試一次.
   呆呆介紹的店家對我來說是可以接受的範圍.
   到目前為止吃過的都沒讓我失望.
   所以管它便宜或貴
   吃到肚子裡消化後不都是一樣嗎?
   高興就好啦.
   自己喜歡的就是最好的美食.

5. 食物是很主觀的,
   像我老公嗜辣,我幾乎不能吃辣,
   所以他認為重口味,夠辣才是好味道!
   偏偏我煮的菜是走清淡路線,
   所以每次炒菜都要再額外炒盤很辣很辣的,
   他才能下飯.

   我不喜歡吃辣,卻又喜歡吃麻辣鍋,
   我老公都說我是怪人!

   結婚十多年了,我們夫妻是如此,
   又何況是不相識的網友們,
   怎麼有可能會有一致壓倒性的美食標準?

   再來,
   我認為美食的定義,不光是食材主角本身,
   包括配角的調味料,用餐時的環境氣氛,服務的態度,
   整個用餐的流程,執業者對這份工作的熱情,都是環環相扣的.
   但是以上條件,也不能以價格高低來作總結.

   最近吃的料理,有超便宜,服務優,但是口味SOSO的—->三多平價食堂(熱炒59元/
   盤,炒青菜29元)
   也有價格略為高檔,口味好吃,食材新鮮,但是服務態度不優的店家—->京華餐廳,酸
   菜白肉鍋380元/人,吃到飽.

   這些我都不認為是真正的美食,
   因為總感覺不夠完美,有點缺憾.

   唯一我認為的,就是執業者/服務人員如果連最基本的:
   1.熱愛自己的工作
   2.堅持自己的堅持
   3.認同自己的理念.
   都沒能擁有的話,那作出來的,肯定不是美食!

   個人淺見,僅供參考!

6. 呵~何謂美食?對我而言…無論食物的價錢是便宜或是昂貴~這些都不是影響美食的
   重點…我認為可以與家人或情人一起享用的食物…就是美食~

7. 我覺得只要自己吃的高興..
   吃的開心..就是最棒的美食..
   不是要吃貴的東西才是最棒美食..
   有些一碗肉燥飯也會有幸福感喔..

8. 昨天逛來呆呆這裡..看到美食的定義…..之前美食對傻眼的定義是好吃.但吃多會
   肥…隨著長大..感覺..食物沒有不好吃..只有合不合味口…(咦..可是傻眼吃的
   好像都幾乎合味口..哈哈哈)
   最近比較少去找美食了…不過還是會到各部落格天地逛逛….

   美食其實真會帶來一種幸福..滿足的滋味..

9. 看到這篇忍不住留言一下，對於美食對我的定義就是願意介紹給朋友吃的就叫美食。
   對小哈來說不一定要吃到很貴，畢竟我們又不是有錢人要吃到很貴的機會我想也很少
   而且未必貴的就是好吃的呀

10. 所謂美食就是自己喜歡吃的就是美食,管它貴或便宜!

11. 美食就是吃的下口，嚥的下去
    可以消化，消化後可轉換成肝醣貯存
    最後不會拉肚子，就叫美食
    不一定要貴，路邊攤也可以是

12. 美食~不論金錢的多少
    只要好吃就OK了
    當然囉~
    如果有又便宜又好吃的那就更完美了
    呵呵

13. 第一次留言 看到這篇讓我想發表一下意見
    我喜歡吃美食 那至於美食的定義是什麼?
    對我來說 只要吃的開心 那什麼都是美食
    如果吃的不開心的話 那就算什麼牛排 魚翅…..
    都會覺得很難吃…

14. 三多平價食堂真的便宜,
    如果二個大人去吃,
    食量大一點的,
    點二道59元的,一道青菜29元,一碗湯,二碗白飯,
    也才200出頭,
    我的網誌裡有照片及菜單,
    連過去看一下吧!

15. 呆呆，我想你應該是因為某些人的評論覺得有點困惑。尤其是烘豆坊後面的留言~~
    其實就放寬心吧。美食是很主觀的，不管你是不是美食部落客，你已經告知大家很
    多訊息了，大家都很感謝你。所以忠實地寫出自己口味就夠啦，就保持你想要保持
    的樣子吧。

    另外謝謝你又來店用餐，和給我們的評論。我們針對你的網誌討論了一陣子，目前
    還在討論中。總之還是謝謝你啦。

    繼續保持低調~~ 不要跟我說那兩隻豬很高調~~

16. 美食ㄚ~~~
    就是在擁有美美的心情時,
    吃在自己嘴裡的第一口想法是"嗯~~~好吃!"
    那就是美食囉!^^

17. 就是合自己味口的任何東西吧~我想　

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