高雄‧always a+ 咖啡館 早餐

　 最近殺手呆呆寫文章速度越來越慢！！有時候望著電腦前，卻寫不出一個字，
常常一篇網誌拖到３－４天後材完成！！因為最近工作的紛紛擾擾，讓我面對電腦！！
卻有氣無力，完全沒有靈感！！而且每次都睡到在電腦前．．．．．．哈哈今天我就沒有跑去公司主動
加班，那星期一就等著被罵！！或許這是最近公司的怪現象？？
奇怪？？因為去公司加班不是為了工作！！而是為了等人來點名！！天啊～～這是公司還是學校啊！！
別的單位工作多，可以說是一人得道，雞犬都會升天一樣！！在公司講話就比較大聲～～
像我們單位，就如過街老鼠，人人喊打！！主動幫忙是應該的，這不值得鼓勵～～
好啦！！這篇可是食記，可不是我的心情寫真，我想再寫在去可能會被格友海扁　！！！！　

不過先在這裡先跟格友龔小涵說聲歹謝啦！！因為殺手呆呆知道，今天大家都在妳的早餐店辦
聚會！！可是，殺手呆呆還是不習慣太多的人，所以我還是乖乖當個隱藏版人物好了！！　哈哈
放心啦！！我還是最挺妳的，但是妳可不要再把我的厚片土司偷偷給烤焦啊歐！！　無言．．．

這家咖啡店是殺手呆呆第二次造訪，因為殺手呆呆忘不了它們家的生菜沙拉！！因為真的很好吃　～～
這可說是目前我吃過最好吃的生菜沙拉，但是缺點就是價錢很貴．．．．　
曾經在壹蘋果美食王介紹過著一家店「always a+」小小的招牌雖不明顯，餐點也簡單，
但兩位喜歡咖啡．對茶飲也很挑的老闆，還是吸引了不少同好，從早餐到入夜，在爵士樂聲中品嘗好茶．
好咖啡！！

這家店在哪？？我只能說在ｘｘｘ附近！！因為這家店沒有門牌！！沒有名片！！　就如招牌～～
最大那個，就是封面紅色布條寫著咖啡店！！如果不仔細看，當然會找不到．．．．

  木製框與玻璃打照成的門面，店內佈置應該非常簡約但不失時尚風！！沒有粉刷的牆壁，透明的窗戶
引進大量光源，加上店內最多的吊燈，店內圍繞的爵士音樂，成為一家讓人放鬆的咖啡小館，簡約風格
在裡面所有的聲音都是多餘的！！或許這裡不像維那奇一樣鬧烘烘，因為來這裡的客人，
總是安安靜靜看著自己的書或雜誌！！問我為什麼喜歡這裡？？因為我喜歡這安靜的空間！！
當然這裡的冷氣開著超強！！或許平常在公司對主管．下屬．客戶；在家對家人每天說的話不夠多嗎？？
難道出去吃個飯也要八卦一下嗎？？這都不是殺手呆呆想要的！！假日我總是希望一個人安安靜靜吃早餐！！

　↓早餐菜單，說真的這裡的缺點就是價錢真的有一點貴！！如果在平價一點，或許會更吸引人，有時候殺手
呆呆也是很自私！！平價人就會多，一些沒有家教的小孩，和一些腦殘的的父母！！總是放任小
孩不管，把用餐地方當做遊樂場！！唉～

　↓沙拉餐　１００元（沙拉．半片厚片．飲料熱拿鐵＋２０元）

↓熱拿鐵　套餐＋２０元　單點９０元

喝起來不會有太刺激的味道，倒是嘴裡有一股回甘的咖啡香！！即時喝到最後一口，香味依舊！！

↓凱薩沙拉＋奶酥厚片
　

　內店所採用的是illy是義大利國寶級的咖啡品牌，號稱採用100%阿拉比加(Arabica)咖啡豆！！
當然一杯好咖啡的條件，除了咖啡豆品質外加上水溫及沖煮的技術，是成就一杯完美咖啡的條件！！
老闆提醒我剛泡好的咖啡是最好喝的時候，要我先放下手邊拍照的工作！！這時才發現竟然拿鐵
沒有提供糖包？？老闆很自信告訴我，這杯咖啡不需要糖包！！果然，這邊拿鐵咖啡真是好喝，
完美咖啡與牛奶比例！！也不需攪拌，第一口喝下時奶泡的香味在嘴裡散開，也或使是使
用100%阿拉比加(Arabica)咖啡豆的緣故，香味特佳，味道均衡，而且咖啡因含量較少！！

　自家熬煮成鳳梨果醬灑上起司粉，在加上凱薩醬，這就是殺手呆呆流口水的凱薩沙拉，或許引用一家漢
堡店廣告詞新鮮現採萵苣！！在這裡老闆很大方，生菜萵苣都很大片，當然啦！！這裡的新鮮度是很
難想像的，或許牙齒和耳朵最清楚！！吃在嘴裡發出卡滋卡滋的聲音！！這就是萵苣新鮮的證據，還
有鳳梨果醬，酸酸甜甜鳳梨汁在加上帶這微辣的凱薩醬！！真是美味，在配上那烤酥脆的奶酥厚片，
到現在想起，殺手呆呆還想再去吃！！真的很少有那種美食會讓殺手呆呆想一吃在吃的！！不過．．．．
價錢真的很不親民啦！！不然殺手呆呆可要好好推薦一番！！！

↓手工布丁　單點３５元

　看到布丁殺手呆呆就會忍不住點來嚐鮮，雖然外表醜醜的！！但是真的入口及化，好好吃～～～
濃濃的雞蛋香！！不過今天殺手呆呆又上到一課！！這裡得布丁是屬於〝生布丁〞！！蝦米？？
布丁還有分啊？？沒錯布丁分生布丁和熟布丁，生布丁是用粉（吉利丁粉）及水去調出來的，像統一布丁
熟布丁是放進烤箱隔水加熱的方式燒烤製成，冷卻後再冷藏保存！！哈哈，我又上來一課～～