上星期六亂繞時發現一家主要還是看見關鍵字老火湯!!星期日1點多
與沙拉麵和熊寶寶小聚,怕餓肚子所以11點多就先來填飽肚子,
沒想到一吃味道還不錯!!在加上價錢合理,所以這星期還是來報到。
這家燒臘店老闆是香港人!!賣的燒臘部分種類也只有幾樣,最多只能
湊成三寶飯,價位上約在$70元~$80元之間!!並沒有比較貴
主要店家每天還有有一種港式老火煲湯。
↓港式老火煲湯$40元
港式煲湯雖然強調長時間熬煮把湯的原味給熬出來,但是在食材
會加入一些食補的食材!!冬瓜排骨的湯其實很清澈,加入薏仁
下去煮會煮出澱粉湯的顏色會有點深,冬瓜和薏仁都很適合夏天食用
畢竟一碗才$40元,當然不可能出現老火湯那些高價位滋補食材。
↓叉燒燒鴨飯$70元
三樣菜在加一碗飯$70元!!我想並沒有脫離行情價,第一次吃到店家的叉燒
讓我有一點驚為天人,因為叉燒帶肥肉!!這是我最喜歡吃,瘦肉太多反而吃起來
覺得太乾!!今天的雖不能說滿意但是還可以接受,燒鴨表現中規中矩,鴨皮有酥脆。
香港 港耀燒味
地址:高雄市三民區建國三路385號 (三塊厝鴨肉柱旁)
電話:07 281-3896
營業時間:???