高雄前金‧二月半そば蕎麦麺

是什麼時候有這一家！！這也未免太低調，就這樣給試賣，當初只知道永漢書局
要重新裝潢，誰會知道繃出這一家蕎麥麵專賣店！！而且卻是低調開始試賣一個多星期，
要不是孤獨美食家分享這家！！而真的不知道。

隔天中午就約了沙拉麵前往！！從店外完全也沒有招牌，門口只用紙寫的
店名和試賣中，店家也太低調沒有宣傳！！粉絲專業也沒有多提高雄店的事
如果以前幾家日式拉麵店開幕那種排隊人潮，如果有宣傳應該人氣
不會差到哪邊去。

試賣中聽說3/12就會正式開幕！！所以提供餐點就沒有那麼齊全，就只提供
冷麵和湯麵服務費，有些餐點就要破3百！！份量選擇如果女覺得份量比較多
可以選擇小盛，餐點可以減＄10元！！這還是第一次看見。

↓玄米茶
店家自製的玄米炒香後！！茶裡面還可以看見整顆玄米
喝起來多了一份澹淡焦香味。

↓天婦羅＋割蕎麥冷麵＄280元＋10%
很大一盤！！冷麵其實蕎麥麵已經加入醬汁。

↓天婦羅＋割蕎麥沾麵＄280元＋10%
沾麵則是把醬汁分開！！讓客人自己沾的吃，其他都差不多
這邊的蕎麥麵口感上偏硬，有咬勁！！如果喜歡吃軟麵
就可能不喜歡！！店家建議先沾原味醬汁先品嚐，在家蒜末
下去調味，如果跟冷麵比起來！！沾麵吸付醬汁時間比較短
味道比較淡！！再來就是天婦羅炸物，蔬菜‧鱚魚‧蝦子！！
比較特別就一顆蕎麥炸物！！不過有一點含油。