高雄前鎮。金記叉燒包專賣店

疫情關係不能出國!!尤其是看到異國美食節目….
真的會讓人流口水!!大家都知道呆呆上下班是搭捷運,
打發時間通常會看YouTube!!有時候會莫名其妙跳出推薦
影片,看到茶樓裡大家大口吃叉燒包~~好想吃………..

萬能谷哥大神真是有求必應!!原來前鎮有一家專賣叉燒包專賣店,
主要離我家不遠店家早上7點營業,不過7點卻不見店家開門!!
8點多再次經過時看見店家已經開門看到店內揉麵機確定店家叉燒包是自製,
包子店還不一定會製作叉燒包!!更何況一些餐廳,有專門製作冷凍港式點心
專門批發給他們!!現在除非我親眼看見當場手工現包或是有看見製作的機械,
有時候專門製作批發比自己做還省成本!!

店家應該製作一批!!現場也有賣蒸熱!!但是數量不多,
老闆建議如果要買回去不是要馬上吃可以買冷藏回去加熱即可!!
除了叉燒包外還有其他種口味,價位都是一樣!!一顆$20元
買五送一,至於晚上六點後買二送一??我沒有問老闆,
我猜想應該是加熱過後(下次去買我再問老闆)

↓沙茶牛肉叉燒包$20元
內餡沙茶牛肉是很新奇!!不過牛肉還是比較貴,肉末比較細!!

↓叉燒包$20元(買五送一)
一盒六顆裝$100元,單顆$20元!!冷藏與熱好價位都一樣,
叉燒包的內餡就比較多!!還可以吃到塊狀叉燒肉!!蜜汁叉燒醬與皮很
搭,如果吃慣現蒸包子這叉燒包的皮還是會有落差??畢竟回蒸,不過
跟外面港式餐廳比起來其實都差不多!!畢竟能吃到剛蒸好叉燒包真的
需要運氣!!或許這一家平常日出爐時間或許有機會