這家粉漿蛋餅餐車對於一些大寮往屏東或是鳥松方向的上班族一點也不陌生!!尤其是上班時間，在加油站外面排隊不是為了加油而是買粉漿蛋餅!!這家餐車每天早上固定在光明路上台灣中油大倫站外面，有人說老闆娘很龜毛??賣粉漿蛋餅也要把造型用美美的!!有誰見過哪家粉漿蛋餅還用圓形模具定型
菜單
這家的缺點就是主打快速早餐!!上班的人能最快拿了付錢就走，自然蛋餅就必須提前準備打包好再加上讓人快速選擇拿走所以直接放在台前完全沒有保溫
蔥肉餅$25元
半油煎炸外皮相當酥脆!!餅皮厚實口感扎實，不加蛋$25元算是相當經濟實惠
原味粉漿蛋餅$30元
這家的粉漿蛋餅如果能拿到剛出爐!!或是跟老闆娘熟悉或是敢開口可以直接要求要爐子裡剛煎好的粉漿蛋餅，因為是半煎炸關係可能會略油!!不過餅皮外酥內軟真的很值得，尤其是淋上店家特製的醬油!!至於台前提前打包好的蛋餅，因為反潮吃起來會偏軟
信誼古早味蛋餅
地址:高雄市大寮區光明路三段1080號 (台灣中油 大倫站加盟外面)
電話:???
營業時間:AM06:00–AM09:30
公休日:星期日
