高雄小港‧小丸子牛排餐館

呆呆最近怎麼一直把私藏小港美食都搬出來！！每個人心目中都有自己喜歡的平價牛排。

例如說到厚片牛排大家都應該有些人有吃過大亨牛排，如果不去計較牛肉品質
大亨的厚片真的很大！！不過最近肉的品質越來越不穩定，不過坦言牛肉的部份
能呈現那種軟嫩程度大家都心知肚明，但是醬汁部分真的被我打槍！！湯湯水水

好吧大家都知道我很歪嘴！！連吃個義大利麵湯湯水水的感覺，基本上我就是不吃
當然牛排的鐵板麵也是，大多平價都是這樣！！消費者一個認知就是平價就不要太計較
而老闆就是我賣的便宜自然就是壓低成本，要品質麻煩請多花點錢！！
久而久之就變成常態。

我吃平價牛排其實就很固定！！我把我常吃的這那幾家，因為我很怕踩雷
整盤都還給老闆！！去大亨通常我都是嘴饞為了吃大塊牛肉，雖然有點硬
頂多把蛋吃完！！麵大部分都是還給店家，再來就是這家！！分享給大家
這家我好像記得是從星期五小港夜市起家，賣到開店面！！這家不追求
大塊肉，所以這家牛肉就不是我考量之一！！它獨特之後我認為是醬汁？？

↓飲料
除了紅茶外還有汽水無限供應

↓麵包
每份餐點都有提供大蒜麵包趁熱吃。

↓濃湯
這邊的濃湯我也很愛！！不過要趁熱喝，喝起來很甜！！
裡面有洋蔥‧玉米‧還加南瓜絲！！在店內吃我都可以喝上2碗
不過因為濃湯有加麵粉關係，包回家冷掉就會有一層薄膜
味道就會有差。

↓黑胡椒厚雞腿排＄100元
最近推出的！！普通雞腿排是＄80元，如果厚雞腿就是去骨雞腿排！！
不過要等，店家是現點現做，這裡會讓我喜歡就是這濃稠醬汁！！
以往吃完麵後鐵板還有醬汁！！這邊利用鐵板溫度讓醬汁水份蒸發
濃稠依附在麵條裡！！讓原本就沒有調味的麵條更美味，完食後
鐵板上幾乎沒有什麼醬汁。