柯仔鮮魚湯有3家分店，其中2家在燕巢另外一家在橋頭！如果3間讓我選擇燕巢的中西店路邊攤擺設或許更加地氣，在加上清晨開始營業符合新鮮漁獲鮮美魚湯，但是如果以環境為考量就是橋頭店，一家不像賣鮮魚湯的店？？住宅區裡的簡約的招牌，店內明亮的燈光落地窗望進去很像一家咖啡館，不用太多花俏的招牌，熟門熟路的客人還不少，店內只有2張四人桌和吧台幾個座位，只營業晚餐時段
↓菜單
橋頭店的餐點沒有另外2家的多餐點簡單！！但是價格可能會讓很多人覺得超便宜，當然太晚過去有些餐點都會很快賣光
↓肉燥飯＄20元
中規中矩的帶皮手切肉燥飯，比較可惜肉燥滷汁香氣沒有出來自然皮的膠質也沒有很透！！好處就是不死鹹也不膩口
↓虱目魚皮湯＄50元（單點）
魚皮湯我只服錦娥，這邊的魚皮也帶肉！！
↓煎魚腸＄60元
雖然煎的很焦但是沒有很完整，吃起來沒有腥味！這邊的好處就是現點現煎。
↓煎虱目魚肚＄70元
千萬不要懷疑現煎虱目魚肚不到百元，即使魚肚湯也是這個價格！幾乎每個客人都會來一片，當然價錢反應規格？這邊虱目魚肚是最小片，外面賣的大都是中片價格都破百，花少少的錢也能吃到魚肚為什麼不吃，更何況小片肚子的油反而不會那麼可怕。
↓炒鱸魚肉＄60元（隱藏版）
這個沒有在菜單裡面，可以跟老闆詢問！老闆會請您畫鱸魚肉湯，只是把鱸魚煮鹹強烈建議一定要加辣！！因為湯汁真的很下飯，鱸魚肉嫩吸收醬油湯汁真的超讚。
地址：高雄市橋頭區中正路30號
電話： 07 611-9110/0912 -166570
營業時間：PM16:00-PM20:00(星期六.日公休)
