這家攤子時很好找!!早上英明路上快到英明公園對面機車等待區旁基本上就是會站一群人，沒錯大家都在等待這家攤子餐點!!至於這家店的評價相當兩極??我只能說任何一家店都有支持的客人!!然而我這陣子經常跑一些住宅區裡的早餐店，只要周邊同類型的店少!!只要不是很難吃基本生意都不錯，眾多人的觀念就是早餐就是那樣!!方便就好
這家有2個鍋子在煎!!當煎餃出爐後，兩個鍋子就變成反覆煎粉漿蛋餅
菜單
第一眼看到煎餃價格一顆$3元!!沒錯就是這個價格不過……似乎來買蛋餅的人比較多
古早味蛋餅$30元
一個鍋子能同時煎3份!!兩鍋同時火力全開，也是要等待5分鐘以上!!這家的粉漿蛋餅也是屬於偏軟Q型，店家會詢問要醬油膏還是清醬油!!味道上算是大眾味，在醬料不沒有加分到
水煎餃小份$30元/10顆
沒錯煎餃一顆就是$3元!!當然一分錢一分獲，很多傳統市場賣的生水餃就差不多是這個價格!!當然內餡就沒有什麼料能吃的肉燥就算是幸運，因為料少關係與以量制價求速度!!水餃的收口當然不可能會收折均勻，最快速方法就是整個捏再一起!!就是為什麼很多人嫌這一家煎餃皮很厚一坨麵皮，因為小張的水餃皮是固定尺寸成本考量包入少量的餡料!!自然收口處這是整坨的麵皮，有人問就樣會有賺嗎??薄利多銷
康家水煎餃古早味蛋餅
地址:高雄市苓雅區英明路188號旁
電話:0905-625273
營業時間:AM06:15–AM10:30
公休日:??
