高雄．美地瑞斯義法料理　下午茶

 註：※已更名Maddalena 美地瑞斯※ FB 

　 記得上次到美術館那邊一家餐廳用餐的時候！！！回程，懶貓兒夫妻順便帶繞路去看一家餐廳～～
原來他們已經注意這家很久了！！而不久前他們也可往用餐，竟然驚嘆連連，有其是甜點～～
聽說老闆的甜點功夫已經到出神入化的地步！！拿手的甜點多達一百多道之多～～
對於愛吃甜點的人實在是一大福音！！更讓人高興的事，店家即將推出下午茶！！！
這個消息實在讓板主躍躍欲試！！其實這家店，板主幾乎每星期都經過？？也正好就在愛河邊！！
所以每次騎單車道美術館一定會經過！！但是．．．誰知道他們速度比我還快！！呵呵～～
剛好懶貓兒提出要到這一家喝下午茶的時候！！我馬上就答應～～
而家店的店名可是有一段故事！！因為老闆感謝教授他義法料理的廚師，用他的名字來取店名。～～

　下午茶當然是以蛋糕為主在搭配一些輕食點心！！價格從＄６０～～１４９元不等！！
每人低消＄１５０元＋１０％

↓熱烏梅汁　＄８０元＋１０％
阿宅所點的！！
 

↓冰柳橙汁　＄８０元＋１０％
板主所點的！！味道算是普通～～

↓快樂水果茶　＄１９９元／一壺＋１０％
花花姐點的！！

↓曼波水果茶　＄１９９元／一壺＋１０％
懶貓兒所點！！！

↓烤布蕾　＄６０元＋１０％
這裡的烤布蕾份量真是大啊！！烤著焦脆糖衣為烤布蕾加分不少～～
當然布蕾的口感真是綿密入口及化！！奶味超濃～～

↓檸檬派　＄６０元＋１０％
美地瑞斯的檸檬派 不能放太久才吃 ，根據本格主的經驗 ！！
在那邊一直拍照跟聊天  ，結果檸檬派上頭的部份竟一點一滴的開始融化！！
跟一般檸檬派很不一樣雖然本格主不知道是什麼材料跟做法～～
但是冰涼的檸檬派吃起來有於其他甜點得甜！！卻表現出很清爽帶有微酸口感～～
相當適合飯後甜點！！

↓奶酪　＄６０元＋１０％
這裡的甜點用料真是實在！！把奶酪就成兩層，上層是果凍下層是奶酪在搭配水蜜桃！！
只能說這裡的甜點實在是太美！！這裡的奶酪因為使用吉利丁粉較少關係，在口感上也比較
滑嫩！！鮮奶味也是很濃～～

↓？？？
這是什麼鬼東西！！因為老闆會的甜點有一百多道，所以當天甜點就要看
老闆心情！！除了下午茶菜單外，還有一些隱藏版的蛋糕！！所以當天完全是老闆作主～
當然這是什麼？？呵呵．．．我也不知道！！

↓雙色城堡冰淇淋　＄１３９元＋１０％
除了甜點外！！連冰淇淋也是出自老闆之手，可見老闆對自己餐廳的用心！！
畢竟在品質上也比較好掌控！！相對所花費時間也較長～～冰淇淋有兩種口味～～優格和草莓！！
除了冰淇淋外當然一定要提那手工杏仁餅乾！！杏仁味很重又鬆軟～～
老闆建議最佳吃法是沾的冰淇淋吃！！

↓核桃巧克力布朗泥＄６０元＋１０％
坦白說這布朗泥口感有一點濕！！完全沒有那獨特扎實口感～～
老闆也有說！！這一款巧克力會影響口感，所以下次在造訪時味道就會不一樣！

↓乳酪蛋糕　＄？？
起司味很重！！而且有別於外面，這裡的乳酪較濕搭配下層脆餅乾！！
口感真的很特殊！！

美地瑞斯義法料理

地址：高雄市鼓山區河西一路1496號
電話：07 555-2150
下午茶時間：PM14:30~~PM17:00       週一公休
每人低消＄１５０元　需加１０％服務費