我又發現一家新開小店！！呆呆對一些奇怪料理怎是充滿興趣，至少要去吃過一次
或許這種冒險的精神，也引來一些不必要的麻煩？？坦白說小店或是一些店家位置
不是很明顯，自然客源就很不穩定！！其實沒有生意有很多原因，而並非就怪罪
曾經寫過負評的文章。
因為要拿東西給沙拉麵順便在約他們吃飯！！正好在亂逛食發現這家店，招牌上有價錢
似乎還不貴之下，這些菜色其實都很下飯！！可能是外面下雨關係，店內都沒有什麼人。
店內賣的以四川菜為主！！因為廚師是四川宜賓人關係，
在味道完全沒有調整過‧‧‧‧‧‧唯一能妥協就是辣度可以調整！！
不過店家有說四川菜沒有辣度那就不好吃！！
↓白飯＄10元
菜都很下飯！！一直追加原本4人只叫3碗，最後追加到7碗
最主要是菜很辣，卻相當下飯！！
↓招待
這是最後新產品讓我們嘗鮮！！看起來有一點像打拋肉
不過它是辣的‧‧‧‧‧‧但是相當下飯！！
↓酸梅湯（大）＄50元
因為大家都不嗜辣關係！！飲料自然是消除辣度
不過這酸梅湯還不錯喝。
↓口水雞＄120元
口水雞是四川和重慶地區常見的冷盤食品！！在拌入佐料，店家雞肉部分選用雞腿肉！！
腿肉部分比較有油脂，醬汁部分來可以拌飯，第一口覺得有甜味！！辣度其實還好
不過後勁就是麻‧‧‧‧‧第一道菜！！嘴就麻了，不過醬料湯汁很下飯。
↓四川燃麵＄40元
這邊的燃麵很香！！因為加入花生粉和梅菜干增加口感，不過我印象燃麵都會拌上
辣油！！但是在這吃起來卻不會辣，但是份量真的不多！！
↓口磨麵＄45元
這也是不辣！！不過上網查一下卻沒有任何資訊，口磨麵店家解釋
是香菇加高湯，湯的部份很濃香菇鮮味！！不過因為其他菜
味道都比他更重！！相較之下卻有一點失去風采。
↓麻辣鴨血＄60元
看到湯的顏色！！有一點找死的感覺‧‧‧‧真的很辣！！
其實鴨血還好，凍豆腐則是吸收湯汁如果沒有把湯汁擠出來！！
真的辣到喉嚨，除了辣卻沒有麻辣湯該有的麻香味！！
↓老干媽炒小卷＄150元
老干媽就是貴州辣椒醬品牌！！味道不錯，應該說好辣‧‧‧‧
邊吃邊喊辣，邊吃邊擦汗。
↓干鍋雞＄200元
這是加點的菜！！雖然辣但是不錯吃，所以又加點幾樣菜！！
干鍋雞其實有一鍋二吃的吃法，先吃乾的在加入湯！！不過
店家一開始是這樣，但是湯的辣度不是很多人可以接受
所以現在只做乾的，顏色看起來很誘人！！但是他還是會辣，有一點像三杯雞
料理要等十多分鐘！！因為薑片用油下去爆出味道，配菜有木耳和杏鲍菇！！
就是因為這道所以又加點白飯。
↓夫妻肺片＄180元
原本菜是以牛雜為主！！店家則怕內臟有人不敢吃的關係，
改用大家常吃的滷牛肉和滷牛肚，有滷到入味。
呆呆碎碎唸：
這家店其實我也是很擔心一點就是地點不佳！！還有味道？？店家的四川菜真的很
麻‧香‧辣！！喜歡吃辣的朋友一定會喜愛，價位上還可以接受不過夜晚那邊
幾乎沒有什麼人潮‧‧‧‧‧午餐部分！！店家有推出麵點如果以今天這種份量，可能會
吃不飽！！附近有辦公大樓，或許可以推出四川菜色便當！！在到附近大樓放置DM推銷
之下，或許能多點生意！！不過希望我這考量是多的。
地址：高雄市新興區七賢一路219號
電話： 07 236-0991
營業時間：AM11:30~PM14:00//PM17:00~PM21:30
(週一公休)
