高雄鳳山。市場內夯飯糰

前幾年高雄市政府推出活化沒落傳統公有市場，讓一些青創餐飲進駐!!那時候還造成一段風潮，大家比較熟悉的鹽埕與苓雅公有市場!!畢竟改變不了還是市場夏天封閉空間的悶熱與晚上陰暗的蚊蟲，感覺篇題了!然而今天這一家卻在鳳山自由公有市場內，而這市場並沒有沒落!!而這家店其實很好找?市場四個入口交接處攤子位置相當好

菜單
店家以夯日式飯糰為主，餐點都是主食搭配配菜的套餐

剝皮辣椒牛五花夯飯糰$110元
餐點裡有一顆現烤的三角飯糰，雖然飯糰已經是先捏好!!現烤飯糰刷上醬汁下去烤等待期間會文道醬油揮發的香氣，烤過醬油飯糰外層會有焦香鍋巴米飯裡還有拌入藜麥，主餐肉類都是現烤!!剝皮辣椒自然是現成，確看見店家加熱香油淋在剝皮辣椒與燙黃豆芽上面，除了烤飯糰餐點還附上玉子燒!!主餐底層鋪上洋蔥另外黃豆芽當配菜，黃豆芽淋上香油吃起來多了一份香氣，5分熟的牛五花搭配剝皮辣椒，剝皮辣椒真的尾勁會辣能解牛五花的的油膩