
這家店很早就從我大舅口中知道??大概有十多年時間!!我每一次經過還真的沒有近去吃可能時間上並不允許或是已經吃飽,至於為何多年我會知道因為我大舅年輕的職業碼頭工人,早期的碼頭工人因為生活不富裕關係,在加上需要高熱量食物補充體力外,密閉船艙空間老一輩的人一直到現在常會吃豬血來清肺的觀念!(民間說法)!!豬血與便宜豬雜結合在搭配米飯在來一杯精力特調(米酒頭+保力達),這家在早期稱苓雅寮與前鎮沙仔地鎮南宮廟前一樣周邊都有卸貨碼頭,而沙地仔的大腸豬血湯呆呆我可是從小吃到大,因為我在那邊附近出生!!
菜單
豬雜每個人都有自己的喜愛,像呆呆我會選擇粉腸.肝連肉.小腸!!如果有選擇障礙綜合湯完全不用煩惱

肉燥飯$35元/小
肉燥偏瘦肉居多而且很大塊搭配肉鬆!!並沒有很特別,到是肉燥飯價位我覺得偏貴比炒麵.米粉還貴

滷豬皮$20元
滷豬皮加上醬油膏和蒜泥灑上香菜!!豬皮還沒有滷到很糯可以吸溜!!現況比較有口感因為這樣才有賣相

綜合湯$55元/大
這家豬雜湯比起前鎮真的便宜料又多,不過味道上我還是喜歡前鎮??這家的豬雜並不是當天完全是當天現煮??粉腸是我判斷因素,現宰新鮮粉腸的顏色與隔天或是冷凍過後真的很好判別,顏色偏黑.偏硬吃起來會有點苦味!!一樣都可以吃,但是請原諒我的歪嘴

大腸豬血湯
地址:高雄市苓雅區永泰路108-1號
電話:07 334-6843
營業時間:AM06:00~PM13:00
公休日:星期日