這是一家在地人才知道的沒有招牌的店!!賣的東西也只有簡單的3樣還有一個隱藏版，這是賣當歸鴨麵線的店
菜單
就3樣!!還有一個隱藏版不再菜單上面當歸豬腳，不過豬腳和鴨腳通常不到12點就會被搶光!!裡面主食也只有紅麵線
當歸鴨血$35元
超級大推!!雖然不是手工米血，但是米心軟糯但不爛而且不黏牙!!，老闆整塊鴨血剪完小塊後還會加入醬油膏與當歸湯調味!!基本上單吃就有味道，另外點綴的米酒是靈魂，入口淡淡的當歸香氣與醬油膏的鹹味!!鴨血的當歸湯單獨喝真的很鹹，不過可是有大用??如果覺得麵線的湯頭味道不夠!!加入這個湯頭調鹹淡
當歸鴨麵線$75元
這邊的當歸湯頭即使夏天喝起來也不燥熱!!如果冬天與夏天的差別應該是這湯加熱的溫度，至少夏天喝起來不會讓人滿頭大汗!!當歸湯僅加鹽和米血，對於很多人來說可能會覺得鹹味清淡!!在地人的吃法，如果有點鴨血可以用調味好鴨血的湯下去調味，鴨肉部分，鴨大腿分成2部份!!鴨腿與鴨腿骨，老闆會按照順序給!!也可以跟老闆說要哪個部位，我個人是比較喜歡腿骨!!腿骨地方比較有油脂，鴨肉經過當歸湯的燉煮基本是已經快脫骨!!
桂林當歸店
地址:高雄市小港區桂華街37號
電話:???
營業時間:AM10:30~賣完(中午)
公休日:星期日
