
這家店真的很不明顯!!即使我已經買了很多次,但是每一次都會騎過頭,因為沒有明顯的招牌在加上在水管路上,上班時間車速都很快!!如果往仁武方向店就在台塑廠區外面郵局正對面!!如果往市區方向還是認竹福五金的大招牌隔壁,其實第一次去買我是外帶炒麵,因為不是很餓所以選擇$30元的份量,當時還被店家的熟客說買$30的量就對了,直到看見店家打包我的炒麵…….


炒麵+荷包蛋$30元+$10元
這邊的炒麵麵體是油麵,而料理手法就是市場常見滷汁炒麵,打包後在夾點高麗菜淋上肉燥滷汁!!炒麵用圓形的便當盒裝再加上蓋子密封性佳,比起一般的便當盒完全不怕炒麵的裡的滷汁放不平而漏到整個便當盒外與塑膠袋都是湯汁,$30元的份量真的很多再加上一顆半熟荷包蛋也只要$40元,即使當午餐份量也足夠!而味道上畢竟是油麵本身麵體就不易吸收滷汁而入味!!



蛋餅$30元
老闆娘絕對是建築的一把手!!連蛋餅都可以堆成一座山,原本以為這家的炒麵已經夠可怕!!沒有想到粉漿蛋餅也是如此驚人,基本是便當盒還要硬壓下去!!這邊的粉漿蛋餅有一點像是麵粉粿,外層的上色不錯!!不過裡面是偏軟因為是用鐵板下去煎再分切小塊,不過吃起來有一點略油!!再加上有點厚度中間難免會有不是很熟透麵粉結塊的粉腥味,或許就應該都是厚粉漿蛋餅的共通問題,即使排隊名店也都會發生,畢竟一個煎鍋內外火候不一樣,粉漿的厚度也不一樣!!況且那是要單吃不調味才會吃出來



阿婆蛋餅
地址:高雄市仁武區水管路231號
電話:???
營業時間:AM06:00–AM11:00
公休日:星期六.日


