高雄苓雅。禾沐焙所

當我走出店外時!!我第一個念頭就是到下一個星期應該再也不想聽到麵包兩個字….???
颱風外圍環流讓早上的高雄下起了斷斷續續的小雨，早上出門看似雨停了放棄穿雨衣出門結果騎不到3分鐘下大雨無奈只能穿起雨衣往市區跑，這家店也是7月初剛開幕不久我的口袋名單之一，店家是一間麵包與咖啡結合的烘焙坊!!店內有提供餐點的麵包都是自家烘焙

菜單
店家採用桌上都可以掃碼加入店家的LINE點餐系統點餐!!紙本的菜單的餐點我沒有拍得很詳細!!餐點還有燉菜

冰大吉嶺紅茶原價$120元點餐飲料折價$30元$90元
我只能說烘焙坊主打就是麵包!!飲料味道就很普通….沒有意外這杯紅茶應該是現場用茶包現泡!!上桌的是無糖紅茶，再加上單價並不便宜!!我個人的猜想是店家販賣的麵包盤餐點份量很大!!絕對夠2個人分食，如果一份餐點共食飲料再便宜!!店家可能會沒有利潤

花園沙拉$50元(點麵包盤才可以加購)
生菜沙拉佐義式油醋醬!!份量其實不少，只是跟店家的麵包盤擺在一起似乎變得很渺小!!巴薩米可醋深邃的色澤酸甜平衡的風味，不但讓沙拉盤外觀看起來有食慾外!!即使入口那種酸味是很柔和迷人，不會讓人一直分泌唾液或是牙齦一陣酸軟

綜合麵包盤$160元(奶油與義式油醋則一)
我想看到店家端上一大盤麵包上桌任何人都會傻眼…….整整11片麵包!!而且這些麵包都是對外販售的尺寸切片!!最重要選擇奶油店家也沒有很吝嗇附上2大塊奶油(沒有意外應該是一磅方形奶油短邊切片)，目測奶油成本就要$30-40元以上!!不過也抱怨一下之前的店家貼在玻璃外的餐點照片，之前應該是提供一片奶油加果醬!!當然我是比較喜歡後者多一種口味可以豐富味道，店家綜合麵包提供四種分別是牛奶生吐司.法國短棍.洋蔥佛卡夏.原味巧巴達!!我個人喜愛排名是生吐司.洋蔥佛卡夏.原味巧巴達.法國短棍!!
生吐司厚切吃起來軟綿拉絲口感，偏向Q彈屬於耐嚼型!!舌尖可以感受到麵包的甜味應該還有淡淡的奶油香味尤其是抹大量的奶油更是香，洋蔥佛卡夏就是直接吃到洋蔥絲一種個很明顯洋蔥甜味，巧巴達算是中規中矩!!至於最後一名法國短棍，並不是他不好吃而是外皮的酥脆本身就很乾，當吃大量麵包後又缺乏飲料或是水可以幫助下嚥時
大腦第一時間就會很排斥眼睛看到質地偏硬又乾的法國短棍