這篇食記被我壓了1個多月才PO文!!會發現這家其因是買寶島肉包往公司路上，我對於鍋貼幾乎沒有甚麼抵抗能力，凡是看見一定會停下來買!!那怕機車掛勾已經掛上好幾顆肉包!!這一家賣的是素食鍋貼和煎包
價目表
鍋貼$7元/一顆
大家所認知的鍋貼就是底面金黃酥脆!!而這家的鍋貼則是2面都煎到酥脆，而且他還不是直接用油炸!!而是用煎鍋慢慢下去煎的2面脆皮，尤其是剛出鍋時那種脆皮只要撒上胡椒鹽就很夠味，而內餡就是簡單的素食高麗菜冬粉餡!!不過一定要趁熱吃冷掉油膩味道就會出來
大煎包$15元/一顆 小煎包$8元/一顆
內餡都是一樣!!小煎包的份量2顆可能換不到一顆大煎包，整鍋成品還是會因為靠近爐火距離酥脆還是有有區別!!喜歡酥脆焦一點可以跟老闆娘說一聲
後庄（王）素食鍋貼
地址:高雄市大寮區成功路30號
電話:0918-086578
營業時間:AM05:30–AM10:30
公休日:星期日
