松露巧克力

 巧克力的原料是可可。它4000年前產于南美洲亞馬遜河流域。 1300多年前,約克坦瑪雅印第安人用
焙炒過的可可豆做了一種飲料叫chocolate。,看到可可的第一個歐洲人是哥倫布,但沒引起他的注意。 
可可有一種致命吸引力,愛它的甜蜜與濃情,愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜!!
有人說,戀愛的滋味就像巧克力,濃郁‧芬芳,令人回味無窮‧‧‧‧‧‧‧
大家的直覺或許會認為呆呆戀愛了??但是我可以告訴大家並沒有‧‧‧‧‧
巧克力是一種帶給大家幸福,在融化時注入那快樂的心情!!看著大家入口那幸福滿足的表情,
我想那就是給我
最大鼓勵。
其實最大幕後推手應該是巧克力達人!!最他那邊讓我對巧克力的知識更深刻了解,當然他的一些食譜
更讓我技癢!!松露巧克力就是我小露一下,雖然不能跟大師比!!當然我家也沒有太多的是器具,
有些人為了學烘焙會去買一推器具,『工欲善其事,必先利其器』是沒有錯,但是卻往往沒有考量這興趣
能維持多久!!人永遠是善變,到最後還不是通通到儲藏室‧‧‧‧‧‧

  其實巧克力之前呆呆就有做過!!或許曾經想走餐飲這條路,家裡反對而放棄‧‧‧‧‧‧
也許那時候看著喜歡的人那種幸福表情,在累我想都是一種鼓勵‧‧‧‧‧也許現在也是一樣!!
雖然這些松露巧克力完美!!但是在味道上還是讓我有一點冏‧‧‧‧‧可可少了一份苦甜味,
巧克力給人的感受剎那幸福的感覺短暫,卻少了後續那甜蜜的味道??唉!!果然平價巧克力真的不能要求
太多!!雖然吃過的人都說比好市多的好吃,但是要到我幸福美味要求還是要在加加油!!

 延伸閱讀:松露巧克力製作教學‧基礎型 BY 巧克力達人

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4 Responses

  1. anna08712 說:

    好吃???騙鬼~~
    我吃才準~~(伸手)

  2. cocoDD 說:

    騰秀屋 活鰻 地址在哪
    想吃想吃

  3. wanghueichan 說:

    別太謙虛…

    我還不會做呢….

  4. blackmazy 說:

    巧克力果然還是要甜而不膩
    苦而不澀 :) 然後像茶一樣會回甘!
    在喉間停留很久… 哈哈

    松露好吃, 可是好貴貴貴…

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