高縣岡山‧長城 羊肉火鍋店

 在台南府城LDS後!!一行人??(應該算是人吧‧‧‧‧不過想想這一團基本上沒有一個是正常人)
最後從安平經由黃金海岸騎回岡山,因為今天晚餐決定是岡山羊肉爐!!最後由多多推薦一家在省道旁的長城羊肉店
而非岡山那幾家老店!!當然是多多介紹今天點菜任務就交給她執行,而我們一路上也餓了~~當菜上桌時!還沒有拍完照就被搶奪食物‧‧‧‧

  ↓帶皮羊肉爐一份$300元 二份
  這裡的帶皮羊肉爐以陶鍋取代一般常看見的白鐵鍋!!在受熱上也比較平均,即使小火陶鍋裡的湯慢慢滾沸
 也不怕忘記撈底下去全燒焦,排骨與帶皮羊肉沒有什麼稀奇!!竟然羊小腿骨,因為運動部位吃起來的口感就
是不一樣,份量很蠻多!!我們一行9人最起碼每個人都分到4~5塊羊肉,不過湯頭卻讓我覺得有一點可惜!!
中藥味有一點燥!!味道重相對吃完後有一點口乾舌燥。

  ↓炒鳳梨羊肉(大)$200元 二份
鳳梨罐頭炒羊肉吃起來卻很清爽,鳳梨罐頭的湯汁讓羊肉吃起來酸酸甜甜非常下飯!!
當然非常受到大家喜愛,一盤上桌後馬上見底!!又追加一盤,拌著飯吃一定可以吃上好幾碗。

  ↓炒空心菜$100元
味道普通。

   ↓炒腰子$250元
麻油味與老薑位很重,腰子吃起來沒有腥味!!大火快炒下口感很脆,
完全不像灌水的腰子那種血水腥味沒有彈牙的口感。

   ↓鹹酥羊排$250元
多多極力推薦這家的招牌!!過油的羊排骨卻沒有讓肉質老化,反而鎖住羊肉的美味!!
在要蔥蒜快炒調味!!吃起來骨肉分離,完全沒有羊肉的腥騷味。

  ↓滷羊肉(大)$200元
羊肉用滷的??這還是第一次吃到,但沒有想到是那麼美味!!口感完全不輸牛肉,吃起來油脂夠
肉質軟嫩!!搭配薑或是蔥花,當然有啤酒更是美味。

 呆呆碎碎唸:最後結帳在加上8碗白飯和一瓶飲料一共$1930元,以往我去台南廠商那邊!!
                          中午時分有時候和同事會固定跑岡山某家店吃羊肉!!看起來下去這一家店也是不錯選則。

                    

 長城  羊肉火鍋店

地址:高雄縣岡山鎮山中南路473號-1號(火車站斜對面)
電話:07 622-8061
營業時間:AM11:00~~AM01:00

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5 Responses

  1. genny685 說:

    以前老哥都會約我來這邊吃火鍋 真是懷念

  2. nio3389290 說:

    每次那裡熱鬧時.我都會和朋友吃這間!很好吃!

  3. bbpopo66 說:

    嗯~~如果再有多一點人推,那就會變成去嘗嘗看的動力!

  4. cherry 說:

    好像很好吃的樣子耶~呵

  5. 訪客 說:

    路過來發表一下,今天去吃讓我很失望,羊肉爐的羊肉根本咬不太動,羊皮毛很多,湯頭是還
    好。點羊肉米粉一夾就碎,沒啥口感。點蔥爆羊肉,沒啥味道,有些羊肉咬不爛= =。 前幾
    年吃一次都不會這樣,這家我不會光顧囉~ 地雷 = = +

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