高雄前鎮‧好來福 輕早食堂

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最近很期待的一家店!!從店外裝潢風格就很吸引我,不過最後真的落差太大
前天因為和大家聚餐後,大家原本要續攤到這裡!!結果呆呆卻記錯營業時間
他們PM11:00才有營業??不要懷疑!!半夜開始營業到早上AM09:00。

錯過了開幕第一時間!!隔天早上馬上直奔倒店內用餐,不過在粉絲專業
留言後,卻收到大家分享的訊息!!聽說前晚開幕很精采??第一天還沒
吃到就被列入拒絕往來??昨晚等待的時間過長!!聽說點餐到取餐至少
1個多小時,不過聽說提早半小時讓店家親戚朋友提早用餐!!這讓提早
排隊的客人情何以堪??如果當下我在場!!絕對也是走人。

題外話其實私底下有店家會在我那邊留言詢問,開店要如何吸引客人??
我第一句話開幕第一天千萬不要讓親戚朋友過來亂場??千萬不要傻傻以為
他們是來捧場!!開幕正常都會錯手不及,寧可沒人讓餐點出餐順利
突然爆滿親戚!!就算服務不周,他們也是會理解,但是難道您會跟
客人解釋!!因為我親戚太多怠慢服務,還請見諒!!我看誰會理您
寧可前幾天就專門招待親戚或是當天提早打烊,千萬不要讓他們跟
客人一起用餐!!畢竟
開店是做生意要賺客人的錢!!不是要賺親戚的錢。

 

開幕的前三天店家公告每天前100位送自製的果醬!!沒想到
早上7點多來用餐!!還有果醬可以拿。

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店家賣的其實就是一般我們在早餐店吃的到的!!只是把營業時間
變成宵夜到早上!!服務夜貓族,食材部分有些是店家自己自製
如漢堡肉‧果醬等,不過價位上其實還不便宜!!
簡單的抹醬吐司$35元。

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↓蜂味紅茶$25元
以蜂蜜取代糖!!喝起來有蜂蜜的味道。

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↓自製花生醬吐司$35元
我知道最近花生不便宜!!不過簡單的吐司抹花生醬賣$35元,
早餐店最貴好像賣$20元,平均價在$15元左右!!如果把它當
平常的早餐吃真的太貴了!!主要還是賣宵夜的客人。

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↓滿福手打漢堡$70元
牛肉漢堡肉是店家自己做的!!不過漢堡就夾著高麗菜絲和漢堡肉
賣$70元……………漢堡肉吃起來少了甜味!!比較起來雖然是標榜手工
價位上我寧可多加$9元!!去麥當勞買雙層牛肉吉事堡餐,內容物還比較
豐盛!!還有飲料和薯條。

 

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呆呆碎碎唸:
店家的裝潢也相當有風格!!營業時間也選擇深夜,日夜顛倒
讓夜貓族或是深夜下班的朋友有一個用餐的地方!!但是並不是
標榜食材手工自製價格就可以拉高大家就會乖乖買帳!!
店家真的要深思一下!!餐點是否還有改進的地方。

 

好來福 輕早食堂

地址:高雄市前鎮區林森三路90號
電話:07 333-5358 
營業時間:PM23:00~AM09:00(週日公休)

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