高雄小港.特調滷味

什麼食物可以在晚餐或是也可宵夜吃??我想大家一定會想到兩種東西~鹹酥雞.滷味!!
這兩種東西可說是年輕人必吃的食物之一!!在晚上爆肝在網路廝殺的時候,一手滑鼠.一手鹹酥雞或滷味!!
當然在來一手啤酒!!這不就是人生嗎....!@#$%^&
但是鹹酥雞畢竟是油炸高熱量食物!對於一些愛美的女生,可是又愛又恨!愛吃又怕胖,又怕明天頭上出現痘痘!
所以有些人就喜歡清爽的滷味!!有鑑於此,板主就來推薦一家滷味店,當然這家滷味店可是遠在小港!!!
其實常看板主部落格的格友都應該發現!!對於板主的居住地小港,所介紹美食幾乎可以用雙手數完~~
好東西當然要自己獨享~!@#$%︿...好啦我怕別人跟我搶東西啦!!其實小港好吃的滷味其實還算不少~
但是如果要板主推薦我第一指名就是這一家特調滷味!!當然這一家滷味可是小港的始祖,雖然附近新開對手也不弱
一直到現在卻屹立不搖!!就猶如今天客人的一句話:現在買要等一個小時嗎??這一點也不誇張!!
每天晚上人潮幾乎是絡繹不絕!!當然這一家所賣的滷味菜色跟大家所想像幾乎沒有太大一意外~~

 要虜獲大家的胃,店家那一鍋特製的滷汁外還有特調的醬油膏外,喜愛辣的朋友也不用失望!!
這裡的辣椒醬可是必嘗,他不像其他店家一樣辣到不行!!這裡的辣卻是微微辣,但是加太多也是會辣死人~~
那種辣味就是很溫和!!在配上店家醃製的炒鹹菜,這就是店家所使用的配料~

↓滷味 $105元(貢丸.香菇.豆皮.鴨腸.高麗菜.寬冬粉)
或許這裡的東西比起其他店家有些貴5元,但是東西美味大家都甘願掏出錢來!!

滷味的靈魂就是店家的滷汁,因為一般滷汁都會加入中藥!!但是店家滷汁中藥不帶淡,又不會死鹹~~
在配上特調醬油膏和辣椒醬!!那包回家的滷味更加美味外,寬冬粉與香菇吸飽湯汁真是好吃~~
當然店家的炒鹹菜清脆又清爽!!因為湯汁與醬汁不死鹹的關係,即使把滷汁喝光也不會口乾舌燥!!

特調滷味

地址:高雄市小港區漢民路318號 (騎樓下)
電話:????
營業時間:傍晚開始   公休日不一定

 

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17 Responses

  1. keglin 說:

    最近都是呆呆根據地小港附近ㄉ美食,我去高雄時很方便過去買,謝謝分享唷^^

  2. william 說:

    以前不是吃這間就是吃大胖咧~
    哈哈~真懷念啊\€

  3. lisztr27 說:

    感謝呆大
    這樣我加班後回家就可以順便去購買囉^^

  4. 門琪 說:

    對阿
    他們的味道很特殊~香
    雖然現在沒住在小港
    可是
    感謝呆呆勾起我小時候每次消夜的首選

  5. Julia 說:

    黑阿黑阿
    我絕ㄉ大胖魯味也很好吃呢~~

  6. lightamily 說:

    魯味……醬汁真的是很重要很重要…若調的不好,再好的食材都會變的不對味

    amily

  7. lisa750549 說:

    是寬冬粉耶…

    一v一+

  8. bessy 說:

    這間以前是我們在學校念書時,
    最常買的消夜呢!!
    它真的很好吃~
    而且我們真的都是把特調的滷汁喝完呢!

  9. s0925053894 說:

    我國中就常買,真ㄉ好吃
    好像還欠5塊錢…哈哈

  10. ctrls5460 說:

    呆呆~櫥窗魯味吃過嗎??還不錯喔!!
    記得鹽埕區的大溝頂(忘了是不是這名字)超紅的…
    好吃但也不便宜!!

  11. jk19820708 說:

    這間跟大胖滷味都很贊

    還有多那之(金府路跟康莊路交叉口)斜對面

    的鹽埕埔的羊肉燴飯也是一絕

    建議大家有空可以去試試

    我超愛那家羊肉燴飯!

  12. q54135413 說:

    我最喜歡吃滷味了..
    尤其是吸滿湯汁ㄉ冬粉..
    哈哈~

  13. chichi 說:

    看ㄌ好幾天終於把你ㄉ文章拜讀完ㄌ..覺得你好厲害…可以寫這麼多好文章和大家分享
    我沒你那麼厲害..但還是要回報你給ㄉ這麼多美食情報..等我男友回來我再找他去吃..
    學生時我最常去吃ㄉ就是,後勁夜市ㄉ歐弟滷味,因為很便宜而且醬料也蠻特別ㄉ平常日也有
    賣,
    只是和有夜市時擺ㄉ地方不一樣,另外再告訴大大一個新地方..就是大昌二路上ㄉ大都會酒店
    12樓ㄉ長堤西餐廳,6/15~7/31,點沙拉吧250,+1元起就可點12種主廚特製料理..而且好像
    還有消費即回饋餐券ㄉ活動..去吃吃看ㄅ

  14. chsnps206 說:

    這家滷味是我妹超愛吃的,也是我們家的首選呢…
    我也是中山國中的耶…………

  15. e01290209 說:

    我也是住小港,從開始吃魯味就是吃這一家,他是真的不錯吃,但是那時
    候要等好久,並且老闆臉很臭態度又不好,現在可以推薦一下我現在都會
    買的一家!【酷媽魯味】這家是我現在會買的,通常他沒有開我才會去買
    特調或是大胖的魯味!酷媽魯味在典記旁邊。可以吃吃看喔!還有不知道
    你有沒有吃過對面有一家【卓】<不記的哪個字>家餃子館,這家的東西也
    不錯吃喔。酷媽旁邊巷子也有一家叫,老夫子餃子,他的水餃也不錯。你
    可以參考看看喔。

  16. naapoly 說:

    有一陣子常買特調滷味
    但是離開小港一年再回來之後
    被我吃到幾次沒入味的(滷汁剛加水稀釋阿 囧)
    就被我打入冷宮了…
    呆呆不好意思,我不是來拆台的
    是想跟你推薦我的新歡:P
    在酷媽滷味對面(也就是禚家再過去一點)有家「無疆」麻辣養生滷味
    價格很透明(有標示)且實在
    特別推薦蔬菜類 三樣才50元
    份量不少 尤其是平常滷味攤賣很貴的菇類
    很喜歡它的麻辣豆腐和鴨血,這樣綜合一份25元
    不是非常會吃辣的人建議點微辣或小辣就好
    不過最重要的是老闆態度很好,超會做生意的啦
    強力推薦~呆呆有時間可以去試試
    小坡

  17. 小章魚 說:

    這是咱家阿嬤的私房菜———冬瓜粕,很好吃又營養,吃了包你愛上它,甘

    甜又香醇(不會死鹹),這是阿嬤的創業作品(烹煮過程要4個小時,我們家阿

    嬤做事〝頂真且宰摸(做事認真且很愛乾淨的意思)〞),品質及衛生絶對有保

    障,請大家多多捧場,每瓶120元,10瓶以上可議價,歡迎來電訂購。
    (咱家小弟現在每天下午會在小港金府路的中華電信旁賣香蕉,我們本身是做肥料的,對挑選
    水果不馬虎,香蕉絶對是香甜又Q,也歡迎同業批發,重點是也有賣阿嬤的冬瓜粕)

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